Rychlé cuketové "langoše"
Máte rádi langoše a chcete zároveň rodině do jídla propašovat sezónní zeleninu? Tento recept je správná cesta! Cuketa se umí schovat do těsta a zároveň zachovat kýženou chuť připravovaného pokrmu. Výsledek vás příjemně překvapí!
Suroviny pro 4 porce
hrnek = 250 ml
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 216 kJ / 1 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,16 g |
| Tuky | 16,64 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sodík | 3,46 g |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 376,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupeme, odstraníme střed se semeny a nastrouháme najemno.
Krok 2: Osolíme, necháme hmotu asi 10 minut vypotit a poté pořádně vymačkáme vodu.
Krok 3: Do mísy nasypeme oba druhy mouky smíchané se sodou.
Krok 4: Přidáme vejce a lehce osolíme. Promícháme se sypkými surovinami a poté po troškách přidáváme kefír tak, abychom dosáhli polotuhého, lehce zpracovatelného těsta.
Krok 5: Okamžitě po vypracování těsta z něj na pomoučeném vále tvoříme placky.
Krok 6: V rozehřátém oleji smažíme langoše zvolna z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek.
Krok 7: Zdobíme dle chuti. Česnekem, kečupem a sýrem. Lze je podávat i na sladko.
Zveřejněno 11. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé cuketové "langoše"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZR6p
Moje poznámka
Rychlé cuketové "langoše"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZR6p
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 12 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 14 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváče
abozkova605 před 51 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 10 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 10 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 10 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 11 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 12 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 12 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 12 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 13 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 13 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
vejce,
soda jedlá,
kefír,
sůl,
olej,
česnek,
sýr strouhaný,
kečup sladký
Komentáře (7)
S cuketou ještě neznám a bude to stát za vyzkoušení
Jen se chci zeptat jestli má hrnek 250 ml a kolik langošů se přibližně z tohoto množství udělá.Jsme sami dva a nejlepší jsou čerstvé