Kuřecí maso v milánské omáčce

200 g 200 g kuřecího masa (prsní, stehenní)

sůl

čerstvě mletý pepř

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 1 cibule

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

2 lžíce 2 lžíce rajčatové pasty z tuby

200 g 200 g cherry rajčat (nebo sekaných z plechovky)

1 lžička 1 lžička cukru (nebo podle chuti)

1 lžička 1 lžička sušeného oregana

2-3 2-3 sušená rajčata v oleji

Na dokončení:

strouhaný sýr (parmezán, Grana Padano)

bazalka