Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí pánev s fazolemi v barvách Mexika

Name: Kuřecí pánev s fazolemi v barvách Mexika
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 4 kuřecí prsa; 3 konzervy fazolí (můžou být různé); 1 malá konzerva sterilované kukuřice (nebo 1 hrnek mražené); 2-3 papriky různých barev; 1 malá cuketa; 1 cibule; kari koření; sůl; chilli; 1 lžíce kečupu; čerstvý koriandr; olivový olej

Janicevlcice

2 názory

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

6. 12. 2022 19:46

Kuřecí pánev s fazolemi v barvách Mexika

Nutriční hodnoty

Energie	6 925 kJ / 1 655 kcal
Bílkoviny	333,16 g
Tuky	15,82 g
Vláknina	12,30 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	935 mg
Sůl	2,31 g
Sacharidy	40,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, cibuli najemno, papriky na proužky a cuketu na kostičky.
Jak poznat mladé cukety
Na olivovém oleji osmažíme cibuli do sklovata, přidáme kuřecí maso a opečeme. Osolíme, okořeníme kari a chilli kořením podle chuti. Přihodíme nakrájenou zeleninu a pár minut restujeme.
Nakonec ke směsi přidáme všechny fazole a ještě společně vaříme cca 5 minut. Můžeme dochutit trochou kečupu - není nutné.
Na talířích posypeme čerstvým nasekaným koriandrem.
Podáváme s oblíbeným pečivem.
TIP Druhy luštěnin a recepty z nich

Poznámka autorky receptu

Náš oblíbený recept, čím víc barev, tím lépe. Proto většinou používám fazole různých barev, červené, bílé i černé. Také papriky ideálně červenou, žlutou i zelenou. Kdo má rád pálivé jako my, může přidat i nasekanou chilli papričku.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (30×)