Cuketový koláč s ovocem
Jemný cuketový koláč s ovocem překvapí krásně vláčným těstem a křupavou máslovou drobenkou. Díky cuketě zůstává moučník dlouho šťavnatý a skvěle se hodí ke kávě i jako letní dezert s nektarinkami, švestkami nebo banánem.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti cca 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 294 kJ / 3 178 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,64 g |
| Tuky | 126,13 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 429 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 444,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Cuketu omyjeme, odkrojíme konce a nahrubo ji nastrouháme. Pokud má jemná semena, nemusíme je odstraňovat.
Krok 3: Ovoce omyjeme. Nektarinky nebo švestky nakrájíme na menší kousky, banán na kolečka.
Krok 4: Do mísy vyklepneme vejce a vyšleháme je s cukrem do světlejší pěny. Postupně přilijeme olej.
Krok 5: Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do vaječné směsi.
Krok 6: Nakonec vařečkou vmícháme nastrouhanou cuketu.
Krok 7: Připravíme drobenku. Máslo nakrájíme na menší kousky. Do mísy nasypeme polohrubou mouku a cukr. Přidáme máslo a promnutím prsty vytvoříme drobenku.
Krok 8: Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 9: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Na povrch rozložíme ovoce a vše posypeme drobenkou.
Krok 10: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C přibližně 25 minut dozlatova. Upečenost zkontrolujeme špejlí. Po zapíchnutí do středu koláče musí zůstat suchá.
Krok 11: Hotový koláč necháme před podáváním úplně vychladnout.
Zveřejněno 17. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový koláč s ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4RD1
Moje poznámka
Cuketový koláč s ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4RD1
Nejnovější recepty
Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka
Přidáno před 53 minutami
Marshmallows z lyofilizovaného ovoce
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé tvarohové lívance
Přidáno před 2 hodinami
Pomalu pečený mladý kohout
Přidáno před 13 hodinami
Pudinková pohádka
Přidáno před 19 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z podmáslí
Kerstein před 27 minutami
Barevný salát z pekingského zelí
poirotka před 47 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 3 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 12 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 15 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 15 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 15 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 16 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 17 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 18 hodinami
Tématické fráze:
cuketový koláč,
cuketová buchta s ovocem,
nejlepší cuketový koláč,
cuketový koláč s ovocem a drobenkou,
ovocný koláč z cukety,
cuketový koláč se švestkami,
buchta z cukety s ovocem,
cuketový ovocný koláč,
cuketová buchta se švestkami,
ovocný koláč s cuketou,
cuketova bublanina,
cuketová buchta s ovocem a drobenkou,
cuketová bublanina s ovocem,
cuketový koláč s rybízem,
cuketový koláč s meruňkami,
cuketový koláč s jablky,
cuketový koláč recept,
cuketová buchta s meruňkami,
ovocný cuketový koláč,
výborný cuketový koláč
Suroviny:
cuketa,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
ovoce,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr krupice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (42)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Díky za recept
Koláč je velmi chutný a vláčný