Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestkovo makový závin

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Joyss

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 127 kJ /
986 kcal
Bílkoviny27,88 g
Tuky49,81 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 262 mg
Sodík 123 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy99,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si nachystáme makovou náplň. Umletý mák vmícháme do vroucího mléka a necháme vychladnout. Krok 2: Mezitím si ušleháme z bílku sníh. Poté do máku zamícháme žloutek a ušlehaný sníh s cukrem. Krok 3: Na rozválené listové testo dáme makovou náplň a poklademe vypeckovanými rozpulenými švestkami a zavineme. Krok 4: Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme tak 20 minut dozlatova při 180°C.

Zveřejněno 23. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkovo makový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oy0g

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkovo makový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oy0g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kupované listové těsto je dobré jen ten první den po upečení. Další den nám už vůbec nechutná! Lepší jsou doma dělaná těsta.:yes:

:yes::yes::yes::-K:-D:-p:-*:-*:-*

Natali:záleží jak vyválíš tloušťku těsta, já dělám běžně 2 šišky ;-), máme rádi tenká těsta

Chci se zeptat, jestli se to dělá pouze z jedné role listového těsta, nebo ty ingredience jsou dány pro dvě šišky? Děkuji

kombinace švestek a máku je super. U nás jsou velmi oblíbené rozpeky - kynutý koláč se švestkami s mákem. Mňam :-p :yes: +;-)

Asi zkusím tvaroh a meruňky....Dělala jsem náplň z dvojnásobného množství máku a buď do toho závinu bylo tím pádem máku moc (ale já mám ráda víc náplně a 100 g máku do 50 ml mléka bylo na klasické listové těsto fakt málo..), nebo někde byla chyba, protože náplň byla dost hořká i přes asi 3-násobnou dávku cukru a přidané piškoty, protože jsem dala i více mléka, tak na zahuštění...No ze mě pekařka nebude:-/

Děkuji, musím říct, že závin byl moc dobry, už není :-)) Tvaroh a meruňky vyzkouším:yes:. Listové těsto je u nás hodně v kurzu:yes:.

Velice dobrý závin. Znám již několik let z TV = z pořadu "Prima vařečka". Švestky během pečení pustí šťávu, která se vsákne do máku :yes: Další varianta může být ochucený tvaroh a meruňky. Při teto variantě je důležité těsto nejdřív důkladně posypat drcenými piškoty a pak dát ochucený tvaroh a meruňky.(Piškoty při pečení zachytí z tvarohu a meruněk vlhkost). Joyss posílám bodíka :-)):yes:

Tématické fráze:
makový závin se švestkami, makovy zavin, makový závin z listového těsta, makový závin listové těsto, makový štrůdl z listového těsta, švestkový štrúdl, makovy strudl, závin z listového těsta makový, závin se švestkami, švestkový závin s mákem, makový závin recept, makový závin se švestkama, závin s mákem a švestkami, švestkovomakový závin, svestkovo makovy kolac, makový štrůdl se švestkami, listový makový závin, štrůdl se švestkami a mákem, štrůdl se švestkami, kynutý závin se švestkami

Suroviny:
těsto listové, mák, mléko, vejce, cukr, švestky, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu