Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočkový salát s baby špenátem

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Luštěniny by měly být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, hlavně pro svůj obsah vlákniny. Takový čočkový salát s baby špenátem, dochucený pálivou pastou Harissou, je ideální volbou.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 322 kJ /
1 033 kcal
Bílkoviny73,10 g
Tuky7,42 g
Vláknina58,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 262 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy140,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu doměkka, ale nesmí být rozvařená. Do ještě horké vmícháme lístky špenátu a Harissu. Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a na oleji necháme zesklovatět a změknout. Krok 3: Připravenou čočku a cibuli opatrně promícháme, osolíme a dochutíme vinným octem.

Zveřejněno 7. 3. 2023

Poznámka autorky maris

Salát můžeme podávat vlažný, ale i vychladlý a doplnit ho např. vejcem. Pastu Harissa jsem použila české výroby - zmiňuji to proto, že jsem ji jednou koupila v obchodě s arabskými potravinami a ta byla nesrovnateně pálivější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkový salát s baby špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8jX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkový salát s baby špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8jX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
čočka, špenát baby, harissa, ocet vinný bílý, cibule, olej, sůl

Přidat fotografie receptu