Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mléčná polévka s pažitkou

Lehce nakyslá chuť mléčné polévky s bramborem vám zajisté připomene vaše dětství u babičky, či školní jídelnu. Není nijak zvlášť obtížná na přípravu a čerstvé bylinky dodají jemné polévce příjemně svěží chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

babi.vm

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Mléčná polévka s pažitkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 406 kJ / 1 053 kcal
Bílkoviny	51,95 g
Tuky	65,31 g
Vláknina	7,30 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	531 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	61,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo, na kterém orestujeme cibuli. Přidáme brambory a promícháme. Restujeme za stálého míchání asi minutu. Krok 3: Zalijeme vodou, přidáme sůl, kmín, pepř a uvaříme do poloměkka, zhruba 15 minut. Krok 4: Mléko rozšleháme s hladkou moukou a pomalu za stálého míchání vlijeme do polévky. Přivedeme k varu. Krok 5: Vejce můžeme uvařit natvrdo a dát do talíře nebo opatrně vklepneme do polévky a povaříme. Hladkou mouku provaříme zhruba 20 minut a podáváme. Krok 6: Na talíři posypeme sekanými bylinkami.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Jak rychle oloupat cibuli
V hrnci rozehřejeme sádlo, na kterém orestujeme cibuli. Přidáme brambory a promícháme. Restujeme za stálého míchání asi minutu.
Zalijeme vodou, přidáme sůl, kmín, pepř a uvaříme do poloměkka, zhruba 15 minut.
Mléko rozšleháme s hladkou moukou a pomalu za stálého míchání vlijeme do polévky. Přivedeme k varu.
Vejce můžeme uvařit natvrdo a dát do talíře nebo opatrně vklepneme do polévky a povaříme. Hladkou mouku provaříme zhruba 20 minut a podáváme.
Jak uvařit vejce natvrdo
Na talíři posypeme sekanými bylinkami.

TIP: Abeceda polévek

Zveřejněno 5. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mléčná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PN7BW

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Mléčná polévka se strouháním

Mléčná polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iljusa 30 min

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 35 min

Kysaná mléčná polévka s houbami

Kysaná mléčná polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pesto z pažitky

Pesto z pažitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Mléčná poleva

Mléčná poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mléčná hmota

Mléčná hmota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

camaya 25 min

Cuketové řízky v kabátě

Cuketové řízky v kabátě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

babi.vm 25 min

Polévky
Bramborové polévky

Oběd
Večeře
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Kyselé chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Zimní recepty
Jarní recepty
Postní období
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Vaření
Bylinky

Moje poznámka

Mléčná polévka s pažitkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PN7BW

Náhodný recept

Milotické okurky bez vařeného nálevu Videorecept

Milotické okurky bez vařeného nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehký štrúdl

Křehký štrúdl

Přidáno před 44 minutami

Cuketové vafle se smaženým květem

Cuketové vafle se smaženým květem

Přidáno před 3 hodinami

Brokolicové mini kuličky jako pohoštění

Brokolicové mini kuličky jako pohoštění

Přidáno před 4 hodinami

Těstoviny s mletým masem a zeleninou

Těstoviny s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Mozzarella grilovaná ve vinném listu

Mozzarella grilovaná ve vinném listu

Přidáno před 4 hodinami

Špízy se sýrem v šunce a zeleninou

Špízy se sýrem v šunce a zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

babi.vm 6. 6. 2023 08:35

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 6. 6. 2023 05:31

babi.vm přidala novou fotografii! 5. 6. 2023 10:03

Přečtěte si

Mléčné výrobky: Z mléka lze vyrobit mnoho výborných produktů pro děti a dospělé Hodnocení 1×

Mléčné výrobky: Z mléka lze vyrobit mnoho výborných produktů pro děti a dospělé

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat Hodnocení 1046×

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Jak připravit domácí mléčné produkty? Vyzkoušejte je s námi Hodnocení 34×

Jak připravit domácí mléčné produkty? Vyzkoušejte je s námi

Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo? Hodnocení 237×

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3489×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Nejnovější články

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rajčatové chutney

Rajčatové chutney

BlaV. před 2 hodinami

Švestkový kompot

Švestkový kompot

Backurka před 3 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 4 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 6 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 6 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kristina1 před 7 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou

Zeleninová polévka s cizrnou

Pepajz před 7 hodinami

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

Pepajz před 7 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

kohpet před 7 hodinami

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Jitka29 před 7 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, mléko, vejce, voda, pažitka, libeček, kmín celý, pepř mletý, sůl, sádlo, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Chuďasova chlebová polévka

Chuďasova chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Retrokoláč s kysanou smetanou a povidly

Retrokoláč s kysanou smetanou a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pita hambáč

Pita hambáč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 30 min

Minutková krkovička (křehká) Videorecept

Minutková krkovička (křehká)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 25 min

Pikantní špecle se slaninou a rajčaty

Pikantní špecle se slaninou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 45 min