Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Fondantové brambory jsou brambory oloupané a nakrájené na válečky, opékané na oleji nebo másle z obou stran na pánvi a poté orestované na másle a vývaru. Výsledkem jsou brambory, které jsou uprostřed téměř krémové, zatímco zvenčí jsou opečené a křupavé.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 792 kJ / 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,44 g |
| Tuky | 32,68 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 25,73 g |
Postup přípravy
Obě ploché strany opékáme asi 6 minut (každou stranu), do zlatova. Krok 5: Pak přilijeme vývar, ale jen tolik, aby horní strana nebyla ponořená.
Vaříme doměkka. Krok 6: Na talíři upravíme na každou porci kuřecí stehno s několika bramborovými špalíčky.
Zveřejněno 19. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkOn6
Moje poznámka
Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkOn6
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 1 hodinou
Bleskové lívance
Přidáno před 4 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 5 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 5 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 7 hodinami
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 1 hodinou
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 4 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 4 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 5 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 5 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 6 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 7 hodinami
Kulajda mé maminky
magdalenka před 7 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Dee07 před 7 hodinami
Tagliatelle s lilkem a rajčaty
AndreaRinger před 8 hodinami
Suroviny:
sůl,
máslo,
česnek,
cibule,
kmín celý,
paprika sušená uzená,
koření grilovací,
libeček čerstvý,
koření oregáno,
tymián,
brambory,
sůl,
česnek,
rozmarýn čerstvý,
koření oregáno,
ghee,
vývar masový
Komentáře (4)
To se mi moc líbí! 😊👌