Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Fondantové brambory jsou brambory oloupané a nakrájené na válečky, opékané na oleji nebo másle z obou stran na pánvi a poté orestované na másle a vývaru. Výsledkem jsou brambory, které jsou uprostřed téměř krémové, zatímco zvenčí jsou opečené a křupavé.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 792 kJ / 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,44 g |
| Tuky | 32,68 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 25,73 g |
Postup přípravy
Obě ploché strany opékáme asi 6 minut (každou stranu), do zlatova. Krok 5: Pak přilijeme vývar, ale jen tolik, aby horní strana nebyla ponořená.
Vaříme doměkka. Krok 6: Na talíři upravíme na každou porci kuřecí stehno s několika bramborovými špalíčky.
Zveřejněno 19. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkOn6
Moje poznámka
Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkOn6
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 21 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 23 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kulajda z cukety
Kajkajak před 17 minutami
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 59 minutami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 1 hodinou
Stánkové langoše
magdalenka před 1 hodinou
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
RadkaT před 1 hodinou
Pomazánka z vepřové konzervy
Slavista62 před 2 hodinami
Mleté maso s uzeným v zelných listech
markuschka79 před 3 hodinami
Krkonošské kyselo se sušenými houbami
magdalenka před 3 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
doval před 4 hodinami
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 5 hodinami
Suroviny:
sůl,
máslo,
česnek,
cibule,
kmín celý,
paprika sušená uzená,
koření grilovací,
libeček čerstvý,
koření oregáno,
tymián,
brambory,
sůl,
česnek,
rozmarýn čerstvý,
koření oregáno,
ghee,
vývar masový
Komentáře (4)
To se mi moc líbí! 😊👌