Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Ideálním nedělním obědem je masová roláda. Výborně chutná a navíc i pěkně vypadá. Roláda s lehkou náplní ze šunky, cukety a rajčete, ochucená sójovou omáčkou a hořčicí, patří mezi jídla, která si určitě oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 926 kJ / 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,58 g |
| Tuky | 7,24 g |
| Vláknina | 1,70 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodík | 686 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 5,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prso očistíme a rozřízneme tak, aby z něj vznikl cca 0,5cm plát, který následně lehce naklepeme.
Krok 2: Maso potřeme hořčicí, okořeníme solí a pepřem a poklademe plátky šunky.
Krok 3: Cuketu a rajče nakrájíme na tenké plátky, které lehce přes sebe klademe na okořeněné maso.
Krok 4: Maso od kraje zavineme do rolády a přitom pevně utahujeme. Po zabalení lehce potřeme sójovou omáčkou a okořeníme solí a pepřem. Roládu svážeme nití nebo provázkem.
Krok 5: Na rozpálenou pánev kápneme trochu oleje a roládu opékáme na mírném plameni cca 15 minut. Poté vyjmeme z pánve, odstraníme nit, rozřízneme na 4 části a opět položíme na pánev. Kousky smažíme na nízkém plameni do úplného zatáhnutí masa.
Zveřejněno 22. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBr2X
Moje poznámka
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBr2X
Nejnovější recepty
Kuřecí mleté kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 10 hodinami
Dort z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Krémová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 12 hodinami
Dýňové karbanátky
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové těsto na knedlíky univerzální
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
jestedka před 31 minutami
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
KrisZaezemi před 38 minutami
Řepánky
Jitkazmecka před 42 minutami
Zapečené těstoviny s houbami
KrisZaezemi před 44 minutami
Jablkový křen
cookamater před 57 minutami
Kuřecí stehna na citrusech
Jan Nemec před 11 hodinami
Kuře na celeru
JanaPav před 12 hodinami
Celerovo-jablečná polévka
JanaPav před 12 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
MarcelaH. před 13 hodinami
Budapešťská pomazánka
Rennnie. před 14 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
hořčice,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
cuketa,
rajče,
omáčka sojová,
olej olivový
Komentáře (2)