Cikánské pikantní hovězí nudličky
Minutková úprava hovězího masa může být rychlou a velmi chutnou záležitostí. Pokud budete následovat náš recept, očekává vás na konci přípravy skvělé pikantní jídlo. Podávejte ho s přílohou podle vlastní chuti. Výborné bude třeba s hrnečkovým knedlíkem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 068 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,55 g |
| Tuky | 40,79 g |
| Vláknina | 7,39 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 17,48 g |
Postup přípravy
na slanině a sádle opečeme ze všech stran. Přidáme najemno nasekanou cibuli a restujeme dozlatova. Krok 2: Přidáme mletou papriku, promícháme a podlijeme troškou vývaru nebo vody. Přidáme obě pasty, feferonku, bílou papriku nakrájenou na drobné kostičky a spařená oloupaná rajčata bez semen nakrájená nadrobno. Krok 3: Na sníženém stupni tepla za občasného podlévání dusíme do změknutí cca 20 minut. Lze zahustit jíškou nebo moukou rozkvedlanou ve smetaně. Mouka nemusí být potřeba, může stačit rozdušená cibule a zelenina. Ta, podlévaná po troškách, omáčku dostatečně zahustí. Krok 4: Nakonec podle chuti přidáme sladkou nebo zakysanou smetanu, dle potřeby dosolíme a odstavíme. Podáváme s hrnečkovým knedlíkem nebo s rýží. Kdo chce přidá si smetanu i na porci na talíři.
Zveřejněno 20. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE72M
Moje poznámka
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE72M
Nejnovější recepty
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 1 hodinou
Moje hrstková polévka
Přidáno před 14 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 17 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 17 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hermelínová pomazánka na topinky
cookamater před 48 minutami
Mrkváče
abozkova605 před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 12 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 13 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 13 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 14 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 15 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 15 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 15 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 15 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
slanina,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
cibule,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pasta rajčatová,
pasta papriková,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
feferonka,
vývar masový,
šlehačka,
jíška
Komentáře (5)