Zelenina na kyselo

Name: Zelenina na kyselo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Zelenina:; mrkev; petržel; fazolové lusky; květák (nebo brokolice); cuketa; lilek; nové koření; bobkový list; sůl; Zálivka:; 4 lžíce vinného octa; 4 lžíce oleje; cukr; mletý pepř; sůl

Ke grilovanému masu lehce připravíte přílohu ze směsi oblíbené sezónní zeleniny s ochucením na kyselo. Jistě se bude hodit i k jinak připraveným druhům masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

dolores

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 796 kJ / 429 kcal
Bílkoviny	0,32 g
Tuky	44,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a pokrájíme na větší kusy. Krok 2: Vodu přivedeme k varu, dobře osolíme, přidáme bobkový list a nové koření a vhodíme zeleninu. Krok 3: Zeleninu vaříme na skus. Pak scedíme a ihned zchladíme. Krok 4: V míse z oleje, octu, cukru, soli a pepře vyrobíme zálivku. Krok 5: Přidáme zeleninu, dobře promícháme a necháme vsáknout.

Zeleninu očistíme a pokrájíme na větší kusy.
Vodu přivedeme k varu, dobře osolíme, přidáme bobkový list a nové koření a vhodíme zeleninu.
Zeleninu vaříme na skus. Pak scedíme a ihned zchladíme.

Jak správně blanšírovat
V míse z oleje, octu, cukru, soli a pepře vyrobíme zálivku.
Přidáme zeleninu, dobře promícháme a necháme vsáknout.

TIP: Vaření zeleniny v páře

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2023

Poznámka autora dolores

Výborné ke grilovanému masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelenina na kyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k7OW

Brambory v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Bulgur s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 55 min

Zelenina k masu jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 45 min

Fazole na kyselo Videorecept

Fazole na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 80 min

Zobrazit více

Karbanátky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 45 min

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 45 min

Zobrazit více

Přílohy
Zeleninové přílohy

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Lilek
Zelenina
Cuketa
Brokolice
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sladkokyselé chutě
Letní recepty

Moje poznámka

Zelenina na kyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k7OW

Náhodný recept

Salát v salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

--ReNi-- 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 46 minutami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 2 hodinami

Kari korma

Přidáno před 10 hodinami

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 15 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 16 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Znáte kotrč? Nádherně voní lesem a v této syté dršťkovce, která potěší hlavně vegetariány, báječně křupe

Skvělá chuť zeleniny v pomazánkách Hodnocení 133×

Skvělá chuť zeleniny v pomazánkách

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů Hodnocení 97×

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

Vynikající vepřová pečeně po valašsku: Měkká kotleta a šťavnaté žampiony chutnají božsky a příprava je snadná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Připravit zeleninu v aspiku není složité, ale má to svá pravidla Hodnocení 14×

Připravit zeleninu v aspiku není složité, ale má to svá pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

Pep.e před 2 hodinami

Szegedinský guláš

MonkaF před 10 hodinami

Bramborová kaše - dokonalá

Kajkajak před 10 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Radka61 před 10 hodinami

Dýňové muffiny

Slivci před 12 hodinami

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 13 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Petik05 před 14 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Fokuska 60 min

Vinná klobása na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 25 min

Čočkový salát s václavkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Kedlubny na česneku Videorecept

Kedlubny na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 30 min

Smažený květ bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lump01 15 min

Zelenina na kyselo

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora dolores

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno