Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Čerstvě upečené šátečky z kynutého těsta rozvoní váš domov. Uvnitř se skrývá lahodná tvarohová náplň a po upečení je můžeme potřít směsí másla, cukru a rumu. Věřte, že své blízké ke stolu volat ani nemusíte, ta vůně je přiláká sama.
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 116 kJ / 2 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,67 g |
| Tuky | 78,37 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 637 mg |
| Sodík | 714 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 459,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy od robotu dáme droždí, teplé mléko a cukr. Necháme vzejít kvásek, cca 15 minut a pak přidáme ostatní ingredience na těsto, ale povolené máslo a sádlo přidáme cca za 30 vteřin.
Krok 2: V robotu mícháme 10 minut. Kdo nemá robot, tak se těsto vymíchá ručně. Necháme kynout cca 1 hodinu.
Krok 3: Mezitím, co těsto kyne, připravíme tvarohovou náplň smícháním všech surovin v hladkou hmotu.
Krok 4: Vykynuté těsto vyválíme a rozdělíme na čtverečky velké asi 8 cm a na každý dáme kopeček náplně. Spojíme protilehlé strany a necháme kynout ještě 10 minut. Aby se rohy těsta nerozpojili během pečení, doprostřed každého šátečku můžeme zapíchnout párátko.
Krok 5: Nachystané šátečky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí.
Krok 6: Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Horké šátečky pak po vyndání z trouby potřeme rozpuštěným máslem s cukrem a rumem (nemusí být).
Zveřejněno 17. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxlvR
Moje poznámka
Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxlvR
Nejnovější recepty
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 3 minutami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 5 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 7 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 8 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Housky na snídani
Honza72 před 9 minutami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 40 minutami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 1 hodinou
Meruňkový koláč
cactus90x před 2 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 2 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 3 hodinami
Krupicová kaše
Sima1996 před 5 hodinami
Muffiny s borůvkami
JanaStavkova před 5 hodinami
Křupkavé řízky
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
droždí,
mléko,
vejce,
cukr,
cukr vanilkový,
máslo,
sádlo,
mouka polohrubá,
sůl,
tvaroh,
cukr,
kůra citronová,
rozinky,
vejce,
mandle plátkové,
máslo,
cukr,
rum
Komentáře (4)