Bleskové rohlíky

Name: Bleskové rohlíky
Prep time: 1 h
Cook time: 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g vody; 1 lžička cukru; 20 g droždí; 360 g hladké mouky; 25 g sádla; 1 lžička soli; kmín na posypání

Toužíte po denně čerstvých rohlících, ale máte obavu z jejich přípravy? Tak to jste narazili na správný recept. Tyto bleskové rohlíky z pár surovin zvládne i začátečník. Příprava i práce s těstem je snadná, křupavé rohlíky máte během chvíle na stole.

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 73 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 13 min včetně doby kynutí

73 min (60 min příprava + 13 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g vody

1 lžička 1 lžička cukru

20 g 20 g droždí

360 g 360 g hladké mouky

25 g 25 g sádla

1 lžička 1 lžička soli

kmín na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 561 kJ / 1 568 kcal
Bílkoviny	44,90 g
Tuky	32,15 g
Vláknina	12,40 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	268,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme vodu, cukr a droždí. Necháme 15 minut aktivovat. Krok 2: Přidáme další suroviny a vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Hotové těsto rozdělíme a vyválíme do kruhu. Ten rozdělíme na 6 dílů a každý díl zarolujeme do rohlíku. Krok 4: Rohlíky poprášíme vodou a necháme 15 minut kynout. Krok 5: Posypeme kmínem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 230 °C na 13-17 minut.

Smícháme vodu, cukr a droždí. Necháme 15 minut aktivovat.
Přidáme další suroviny a vypracujeme hladké těsto.
Hotové těsto rozdělíme a vyválíme do kruhu. Ten rozdělíme na 6 dílů a každý díl zarolujeme do rohlíku.
Jak tvarovat rohlíky
Rohlíky poprášíme vodou a necháme 15 minut kynout.
Posypeme kmínem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 230 °C na 13-17 minut.

TIP: Jak dlouho péct rohlíky v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2024

Poznámka autora toprecepty.cz

Jako inspiraci jsme použili recept od magdalenky: www.toprecepty.cz/recept/46524-rychle-rohliky-do-hodiny-hotove

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bleskové rohlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kWOJ

Blesková tortillová "pizza"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 15 min

Bleskové sýrové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 25 min

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pupik paja 45 min

Zobrazit více

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Bleskové rohlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kWOJ

Náhodný recept

Kuřecí maso s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jasous 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 16 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 29×
Bleskové rohlíky: Připravte si dozlatova vypečené rohlíky podle videonávodu

9 foto Hodnocení 7×
Jak rozpéct zmrzlé pečivo? Rozpečené pečivo z trouby podle chuti vůbec nepoznáte

Laďka Něrgešová upekla banketky z jogurtového těsta: Jsou nádherně vláčné, úspěch zaručen, říká moderátorka

Přečtěte si

Jak rozpéct zmrzlé pečivo? Rozpečené pečivo z trouby podle chuti vůbec nepoznáte Hodnocení 7×

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 1 hodinou

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 3 hodinami

Řecká musaka

misula29 před 4 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 7 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 8 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 10 hodinami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 11 hodinami

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 13 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan 15. 9. 2025 20:19

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Macek13 15. 9. 2025 19:39

Suroviny:
voda, cukr, droždí, mouka hladká, sádlo, sůl, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Smraďulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna

Steak sedmero pepřů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz

Čokoládovopiškotové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maxim7 40 min

Smažený řízek z nakládaného bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Panádlová kapustová polévka s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Bleskové rohlíky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora toprecepty.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 29× Bleskové rohlíky: Připravte si dozlatova vypečené rohlíky podle videonávodu

9 foto Hodnocení 7× Jak rozpéct zmrzlé pečivo? Rozpečené pečivo z trouby podle chuti vůbec nepoznáte

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 29×
Bleskové rohlíky: Připravte si dozlatova vypečené rohlíky podle videonávodu

9 foto Hodnocení 7×
Jak rozpéct zmrzlé pečivo? Rozpečené pečivo z trouby podle chuti vůbec nepoznáte