Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Name: Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 porce předních králičích dílů; 300 g vepřového bůčku s kostí; 1 lžíce hořčice; sůl; mletý pepř; 1 lžíce sádla; 1 lžíce sladké papriky; 1 lžička uzené papriky; 1 lžíce sušeného česneku; 1 lžička tymiánu; 1 lžíce majoránky; 1 hrst smažené cibulky; 100 ml vývaru; Příloha:; 300 g bulguru; 1 lžíce másla; sůl; K podávání:; listový salát

Králík má vysoce ceněné maso. Aby při přípravě nezůstal suchý, je lépe přidat k němu kousek bůčku. S pomocí moderní techniky se doba přípravy pokrmu zkrátí na necelou tři čtvrtě hodinu. Znatelná je též úspora elektrické energie při přípravě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zuzi777a

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci, Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci — Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 926 kJ / 2 611 kcal
Bílkoviny	86,00 g
Tuky	124,13 g
Vláknina	45,87 g
Cholesterol	177 mg
Sodík	439 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	266,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchneme bulgur ve studené vodě. Zalijeme ho vodou v poměru 1:2. Osolíme a spustíme v hrnci netlakový program Pasta na 8 minut, po skončení necháme dojít v termomíse. Pročechráme, přidáme kousek másla. Udržujeme v teple. Krok 2: Porce králíka i bůček osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Okořeníme všemi vyjmenovanými druhy koření. Krok 3: Připravené porce vyskládáme do hrnce, přidáme sádlo a vývar. Zvolíme tlakový program intenzity High na dobu 25 minut. Krok 4: Po skončení programu vyměníme tlakovou poklici za pečicí hlavu a spustíme 5 minut na teplotu 200 °C. Krok 5: Opečené porce králíka i bůček otočíme a spustíme opět na 5 minut. Povrch bůčku můžeme nařezat do mřížky, lépe se propeče. Krok 6: Porce králíka a na kousky pokrájený bůček podáváme s bulgurem, přelité výpekem. Doplníme salátem.

Propláchneme bulgur ve studené vodě. Zalijeme ho vodou v poměru 1:2. Osolíme a spustíme v hrnci netlakový program Pasta na 8 minut, po skončení necháme dojít v termomíse. Pročechráme, přidáme kousek másla. Udržujeme v teple.
Jak uvařit bulgur
Porce králíka i bůček osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Okořeníme všemi vyjmenovanými druhy koření.
Připravené porce vyskládáme do hrnce, přidáme sádlo a vývar. Zvolíme tlakový program intenzity High na dobu 25 minut.
Po skončení programu vyměníme tlakovou poklici za pečicí hlavu a spustíme 5 minut na teplotu 200 °C.
Opečené porce králíka i bůček otočíme a spustíme opět na 5 minut. Povrch bůčku můžeme nařezat do mřížky, lépe se propeče.
Porce králíka a na kousky pokrájený bůček podáváme s bulgurem, přelité výpekem. Doplníme salátem.

TIP: Jak naporcovat králíka

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2024

Poznámka autorky zuzi777a

Připraveno v multifunkčním hrnci Instant pot. V jiných hrncích využijte obdobné programy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk9pW

Rychlé ragú z divočáka v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 60 min

Pečený králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 120 min

Králík pečený s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 135 min

Guláš z multifunkčního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vladhn 70 min

Šunkafleky z multifunkčního hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 40 min

Kuřecí paličky v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 40 min

Zobrazit více

Rychlé ragú z divočáka v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 60 min

Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 15 min

Vepřová játra po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Vepřové plátky s novým bramborem v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 50 min

Bublanina máslová s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 40 min

Kachní prsa sous - vide s pomerančovou omáčkou z varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 210 min

Zobrazit více

Jiné maso
Přílohy
Králičí maso

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Pečení
Multifunkční hrnec

Moje poznámka

Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk9pW

Náhodný recept

Vepřové kostky na celeru a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 5 hodinami

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 17 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 19 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 19 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 20 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

zuzi777a 8. 5. 2024 05:43

Marie Svarcova: Děkuji! Už jen foto, králík i bůček už zmizel v našich kobylkách....😁

Marie Svarcova 8. 5. 2024 05:35

Pěkný a zajímavý recept i foto

zuzi777a přidala nové fotografie! 7. 5. 2024 22:00

Přečtěte si

Trvanlivý krém z moučné kaše využijete při plnění dortů, rolád, řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť Hodnocení 234×

Trvanlivý krém z moučné kaše využijete při plnění dortů, rolád, řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Tři způsoby vaření bulguru: Je skvělý v salátech i jako příloha Hodnocení 70×

Tři způsoby vaření bulguru: Je skvělý v salátech i jako příloha

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 40×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 12 minutami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 55 minutami

Ostružinové poháry

Alena445 před 1 hodinou

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

AndreaAbb před 1 hodinou

Obalovaná stehna nesmažená

janasedla před 1 hodinou

Kuře Anča

Fialova.Simona7@seznam.cz před 1 hodinou

Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným

Helenecka 21 před 2 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Gulash před 2 hodinami

Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně

Dogys před 3 hodinami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Pavluska75 před 3 hodinami

Suroviny:
bůček vepřový, hořčice, sůl, pepř mletý, sádlo, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, česnek sušený, tymián, majoránka, cibulka, vývar masový, bulgur, máslo, sůl, salát listový

Naposledy jste si prohlédli

Trvanlivé nádivky do cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 20 min

Kuře pečené v podmáslí Videorecept

Kuře pečené v podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Meruňky plněné pěnou z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Rychle naložené okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Proklatě dobré pusinkové koláčky od Vaška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zuzi777a

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku