Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Už na sklonku jara, s nástupem léta, se můžeme vydat do lesa na sběr hub. Podaří-li se vám ulovit od každého druhu něco, můžete si třeba na večeři připravit skvělou smaženici podle známého kuchaře Jaroslava Sapíka.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 466 kJ / 1 306 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,12 g |
| Tuky | 90,79 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 2,10 g |
| Sodík | 809 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 44,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánev dáme sádlo, když se rozpustí, přidáme najemno nakrájenou cibuli, špetku kmínu a na plátky nakrájený česnek.
Krok 2: Když se cibule lehce opraží, přidáme očištěné a nakrájené houby a další špetku kmínu. Vše průběžně mícháme. Když houby pustí vodu, přisypeme krupičku, zamícháme.
Krok 3: Do pánve rozklepneme vejce a lehce promícháme.
Vypneme sporák, smaženici osolíme a opepříme a znovu zamícháme. Servírujeme na topinkách potřených česnekem.
Vypneme sporák, smaženici osolíme a opepříme a znovu zamícháme. Servírujeme na topinkách potřených česnekem.
Zveřejněno 13. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR74E
Moje poznámka
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR74E
Nejnovější recepty
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 8 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 10 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 10 hodinami
Křehký koláč s mákem
Přidáno před 11 hodinami
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Paštičky s lososovou pomazánkou
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
Kajkajak před 1 hodinou
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Standa67 před 7 hodinami
Cuketová buchta
Janet.P před 8 hodinami
Jednoduché punčové řezy
AdyCha před 9 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
krrkk před 10 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 11 hodinami
Drožďová polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Pórková polévka
MichalRaby před 12 hodinami
Likér z aronie
jana.kulkova před 13 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 16 hodinami
Suroviny:
houba hřib,
houby lišky,
houba kozák,
sádlo,
cibule,
kmín celý,
česnek,
krupice dětská,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)