Cuketová pomazánka na tousty

Name: Cuketová pomazánka na tousty
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g sádla; 1 kg cibule; 1 palička česneku; 2 feferonky; 600 g paprik; 1 kg cukety; 300 g kečupu; 6 bobkových listů; 8 lžic sójové omáčky; 8 lžic worchesterové omáčky; 3 lžíce mleté papriky; 3 lžíce vegety; mletý pepř; sůl

Využít cuketu jako součást trvanlivé zeleninové pomazánky je skvělý nápad. Cuketa ochotně přijme chutě všech použitých komponentů a zahustí směs. Výsledný výrobek se bude hodit nejen na tousty, ale bude dobře ladit třeba i v omáčkách na těstoviny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra.ludvova

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Cuketová pomazánka na tousty, Cuketová pomazánka na tousty — Cuketová pomazánka na tousty

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 994 kJ / 5 257 kcal
Bílkoviny	61,28 g
Tuky	404,56 g
Vláknina	109,40 g
Cholesterol	360 mg
Sodík	19,94 g
Sůl	48,55 g
Sacharidy	314,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme a orestujeme na sádle. Krok 2: Nastrouháme cuketu, nakrájíme papriku a ostatní suroviny a společně dusíme. Přidáme koření a kečup a povaříme asi 20 minut. Dochutíme sójovou a worchesterovou omáčkou, opepříme a dosolíme podle chuti. Krok 3: Plníme do skleniček jimž pečlivě očistíme hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80 °C.

Cibuli nakrájíme a orestujeme na sádle.
Jak připravit dokonale smaženou cibuli
Nastrouháme cuketu, nakrájíme papriku a ostatní suroviny a společně dusíme. Přidáme koření a kečup a povaříme asi 20 minut. Dochutíme sójovou a worchesterovou omáčkou, opepříme a dosolíme podle chuti.

Jak očistit a vydlabat cuketu
Plníme do skleniček jimž pečlivě očistíme hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80 °C.

TIP: Zelenina v pomazánkách

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2024

Poznámka autorky Petra.ludvova

Cuketová pomazánka je výborná na tousty, topinky, ale i špagety, nebo jako základ pod maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová pomazánka na tousty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x9Wn

Toust s vajíčkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Natalyy 15 min

Drožďovo-cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Bramborovo-cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Tousty s avokádovou pomazánkou a krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 20 min

Rajčatové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zapečené tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 20 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zavařeniny
Zeleninové pomazánky
Zeleninové hořčice

Snadné recepty
Letní recepty
Zelenina
Cuketa
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Zavařování

Moje poznámka

Cuketová pomazánka na tousty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x9Wn

Náhodný recept

Koláč z kompotovaných borůvek s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 4 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 14 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 16 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 16 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 5. 8. 2024 13:25

dělávám také i více druhů podle množství různé zeleniny a vždy je skvělá

zuzi777a 5. 8. 2024 13:01

Dělám podobnou. Opravdu se spotřebuje do poslední skleničky. Využití je velmi variabilní!

Petra.ludvova přidala nové fotografie! 5. 8. 2024 10:34

Přečtěte si

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat? Hodnocení 245×

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 4 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 6 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 6 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 7 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 8 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 10 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 10 hodinami

Suroviny:
sádlo, cibule, česnek, feferonka, paprika, cuketa, kečup sladký, bobkový list, omáčka sojová, paprika sušená sladká, vegeta, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bonifac

Ovesné sušenky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Moonia 60 min

Obalované papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Kapustové závitky s treskou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Moučník Figaro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Cuketová pomazánka na tousty

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra.ludvova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti