Cuketová pomazánka na tousty

Name: Cuketová pomazánka na tousty
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g sádla; 1 kg cibule; 1 palička česneku; 2 feferonky; 600 g paprik; 1 kg cukety; 300 g kečupu; 6 bobkových listů; 8 lžic sójové omáčky; 8 lžic worchesterové omáčky; 3 lžíce mleté papriky; 3 lžíce vegety; mletý pepř; sůl

Využít cuketu jako součást trvanlivé zeleninové pomazánky je skvělý nápad. Cuketa ochotně přijme chutě všech použitých komponentů a zahustí směs. Výsledný výrobek se bude hodit nejen na tousty, ale bude dobře ladit třeba i v omáčkách na těstoviny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra.ludvova

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Cuketová pomazánka na tousty, Cuketová pomazánka na tousty — Cuketová pomazánka na tousty

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 994 kJ / 5 257 kcal
Bílkoviny	61,28 g
Tuky	404,56 g
Vláknina	109,40 g
Cholesterol	360 mg
Sodík	19,94 g
Sůl	48,55 g
Sacharidy	314,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme a orestujeme na sádle. Krok 2: Nastrouháme cuketu, nakrájíme papriku a ostatní suroviny a společně dusíme. Přidáme koření a kečup a povaříme asi 20 minut. Dochutíme sójovou a worchesterovou omáčkou, opepříme a dosolíme podle chuti. Krok 3: Plníme do skleniček jimž pečlivě očistíme hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80 °C.

Cibuli nakrájíme a orestujeme na sádle.
Jak připravit dokonale smaženou cibuli
Nastrouháme cuketu, nakrájíme papriku a ostatní suroviny a společně dusíme. Přidáme koření a kečup a povaříme asi 20 minut. Dochutíme sójovou a worchesterovou omáčkou, opepříme a dosolíme podle chuti.

Jak očistit a vydlabat cuketu
Plníme do skleniček jimž pečlivě očistíme hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 80 °C.

TIP: Zelenina v pomazánkách

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2024

Poznámka autorky Petra.ludvova

Cuketová pomazánka je výborná na tousty, topinky, ale i špagety, nebo jako základ pod maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová pomazánka na tousty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x9Wn

Toust s vajíčkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Natalyy 15 min

Drožďovo-cuketová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Cuketová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Tousty s avokádovou pomazánkou a krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 20 min

Rajčatové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zapečené tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 20 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zavařeniny
Zeleninové pomazánky
Zeleninové hořčice

Snadné recepty
Letní recepty
Zelenina
Cuketa
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Zavařování

Moje poznámka

Cuketová pomazánka na tousty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x9Wn

Náhodný recept

Nejjednodušší ředkvičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eliza 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 2 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 5 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 10 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 10 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 5. 8. 2024 13:25

dělávám také i více druhů podle množství různé zeleniny a vždy je skvělá

zuzi777a 5. 8. 2024 13:01

Dělám podobnou. Opravdu se spotřebuje do poslední skleničky. Využití je velmi variabilní!

Petra.ludvova přidala nové fotografie! 5. 8. 2024 10:34

Přečtěte si

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Cuketu očistíte a vydlabete raz dva. Stačí se podívat na názorné video Hodnocení 24×

Cuketu očistíte a vydlabete raz dva. Stačí se podívat na názorné video

Připravte si cuketové chipsy jen ze dvou ingrediencí. Díky videonávodu je to hračka Hodnocení 39×

Připravte si cuketové chipsy jen ze dvou ingrediencí. Díky videonávodu je to hračka

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Snike2006 před 3 minutami

Koláč z cukety Videorecept

Koláč z cukety

Vampi před 1 hodinou

Broskvová hrníčková buchta

Monika95 před 1 hodinou

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 2 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 3 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 3 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 4 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

zlatko4 před 6 hodinami

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 8 hodinami

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 9 hodinami

Suroviny:
sádlo, cibule, česnek, feferonka, paprika, cuketa, kečup sladký, bobkový list, omáčka sojová, paprika sušená sladká, vegeta, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Lososová frittata

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 35 min

Podzimní šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Kynuté lívanečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Semy.cz 40 min

Kefírové čokoládové řezy Videorecept

Kefírové čokoládové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka 40 min

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Cuketová pomazánka na tousty

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra.ludvova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky