Muffiny od Lenči

Name: Muffiny od Lenči
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 20 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2,5 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek cukru; 1 hrnek vody; 1/2 hrnku oleje; 1/2 hrnku mléka; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 100 g mléčné čokolády; Krém:; 1 mascarpone; 1 smetana na šlehání (33%); Zdobení:; barevný posyp

Muffiny plněné čokoládou jsou lahůdkou, která uspokojí každého milovníka čokolády. Na povrchu zlatavé a vláčné muffiny skrývají uvnitř lahodné čokoládové překvapení, které se rozpouští v ústech s každým soustem. Šlehačkový krém dodává dezertu lehkost a luxusní vzhled.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Imini

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 462 kJ / 5 130 kcal
Bílkoviny	92,11 g
Tuky	178,25 g
Vláknina	21,75 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	463 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	778,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Do plechu na muffiny vložíme papírové košíčky. Krok 2: Všechny ingredience na těsto smícháme a vyšleháme do hladka. Těstem naplníme připravené košíčky do 3/4 výšky. Čokoládu rozlámeme a do každého muffinu vložíme kostičku tak, aby se potopila. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 10-15 minut, zkoušíme špejlí. Upečené necháme vychladnout. Krok 4: Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky, přišleháme mascarpone a ozdobíme vychladlé muffiny. Posypeme zdobením a v lednici necháme 20 minut odpočinout.

Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Do plechu na muffiny vložíme papírové košíčky.
Jak udělat papírové košíčky
Všechny ingredience na těsto smícháme a vyšleháme do hladka. Těstem naplníme připravené košíčky do 3/4 výšky. Čokoládu rozlámeme a do každého muffinu vložíme kostičku tak, aby se potopila.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 10-15 minut, zkoušíme špejlí. Upečené necháme vychladnout.

Jak poznat, že je upečeno, pomocí špejle
Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky, přišleháme mascarpone a ozdobíme vychladlé muffiny. Posypeme zdobením a v lednici necháme 20 minut odpočinout.

TIP: Jak udělat krém z mascarpone

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2024

Poznámka autora Imini

Těsto i krém můžeme barvit a zdobit dle fantazie. Je super zapojit i děti a zdobit třeba bonbóny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muffiny od Lenči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9PV

Muffiny marshmallows

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka

Muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 35 min

Tvarohové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Kakaové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

dextra 35 min

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

drobecek 55 min

Moje muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eblan

Zobrazit více

Domácí koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Imini 60 min

Topinky s masovou směsí a chedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Imini 60 min

Nakládané sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Imini 30 min

Špenátová polévka od Lenči

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Imini 60 min

Salát se sýrovým chipsem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Imini 25 min

Rajčatový salát s vejcem od Lenči

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Imini 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Muffiny od Lenči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9PV

Náhodný recept

Jitrnicové karbenátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený jelítkový prejt

Přidáno před 33 minutami

Uramaki sushi podle Richarda Tomáše Videorecept

Uramaki sushi podle Richarda Tomáše

Přidáno před 1 hodinou

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 14 hodinami

Tortilla jako toast

Přidáno před 14 hodinami

Plněné kapustové závitky s mletým masem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová játra na červeném víně

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Imini přidal nové fotografie! 1. 9. 2024 07:49

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky Hodnocení 11×

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Loupáky od Davida - nejmladšího českého kuchaře: Perfektní křupavé pečivo, vonící máslem, zvládnou snadno připravit i děti

Jak udělat papírové košíčky na muffiny? Vyzkoušejte je podle jednoduchého návodu – jsou praktické a nikdy se nepřipečou Hodnocení 61×

Jak udělat papírové košíčky na muffiny? Vyzkoušejte je podle jednoduchého návodu – jsou praktické a nikdy se nepřipečou

Králem zahradního dílu Peče celá země se stal Lukáš, Denisa díky svému řepnému triflu s rebarborou utekla hrobníkovi z lopaty

Nejnovější články

Loupáky od Davida - nejmladšího českého kuchaře: Perfektní křupavé pečivo, vonící máslem, zvládnou snadno připravit i děti

Studie potvrzují: Alkohol vede k demenci, rakovině i šedému zákalu. Bezpečné množství je nula, říká lékařka

31 foto
Králem zahradního dílu Peče celá země se stal Lukáš, Denisa díky svému řepnému triflu s rebarborou utekla hrobníkovi z lopaty

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Zdenka@222 před 2 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

MajaFero před 3 hodinami

Štrúdl ze zmrazeného listového těsta

Kajkajak před 10 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

Sahula před 10 hodinami

Mrkev s koprem

Kajkajak před 12 hodinami

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

VMonika před 14 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, voda, olej, mléko, vejce, prášek do pečiva, čokoláda mléčná, mascarpone, smetana ke šlehání,

Muffiny od Lenči

Suroviny pro 20 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Imini

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

31 foto Králem zahradního dílu Peče celá země se stal Lukáš, Denisa díky svému řepnému triflu s rebarborou utekla hrobníkovi z lopaty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

31 foto
Králem zahradního dílu Peče celá země se stal Lukáš, Denisa díky svému řepnému triflu s rebarborou utekla hrobníkovi z lopaty