Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bílá lišková
Bílá lišková polévka je jemná a krémová delikatesa, která spojuje bohatou chuť smetany s výrazným aroma lišek. Lišky, které jsou základní ingrediencí tohoto pokrmu, dodávají polévce jemně oříškovou chuť a zemitý charakter.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 864 kJ / 1 163 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,81 g |
| Tuky | 94,32 g |
| Vláknina | 15,50 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 52,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do předem připraveného vývaru (nebo vody) dáme vařit oloupané a na kostky nakrájené brambory, osolíme, přidáme špetku kmínu a pepře.
Krok 2: Když jsou brambory částečně vařené, přidáme k nim větší část nakrájených lišek, pár si jich odložíme stranou na ozdobu. Vaříme asi 10-15 minut.
Krok 3: Ve smetaně rozšleháme mouku, nalijeme do polévky a zavaříme.
Krok 4: Na másle osmahneme odloženou část lišek, kterou použijeme na ozdobu. Máslo z pánve pak nalijeme do polévky.
Krok 5: Dle chuti dosolíme a ochutíme octem.
Dozdobíme na talíři osmahnutými liškami a zelenou petrželkou. Krok 6: Polévka je jemná, hladká, úžasné vůně a chuti po houbičkách - liškách.
Dozdobíme na talíři osmahnutými liškami a zelenou petrželkou. Krok 6: Polévka je jemná, hladká, úžasné vůně a chuti po houbičkách - liškách.
Zveřejněno 4. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá lišková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2jvM
Moje poznámka
Bílá lišková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2jvM
Nejnovější recepty
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 3 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 3 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Piškotové kousky s krémem z mascarpone
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketa Bezděk
ivka 125 před 1 hodinou
Borůvkový máslový koláč
martiline před 2 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 2 hodinami
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 4 hodinami
Španělská polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 5 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 5 hodinami
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 7 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 8 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Jan Nemec před 9 hodinami
Suroviny:
vývar drůbeží,
brambory,
houby lišky,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
máslo,
kmín celý,
sůl,
pepř bílý mletý,
ocet,
petrželka zelená
Komentáře (1)