Marinované lesní houby s balzamikem

Name: Marinované lesní houby s balzamikem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hub; 3 lžíce oleje; 1 cibule; 4-5 stroužků česneku; 1 větvička rozmarýnu; 3 lžíce balzamikového octa; 1 lžíce cukru krupice; 1/2 lžičky soli; 8 krajíčků bílého toustového chleba

Lehký pokrm z lesních hub podáváme s opečenými tousty. Houby vařené spolu s aromatickým čerstvým rozmarýnem a výrazným balzamikovým octem nasají jejich chuť i vůni, a stanou se tak opravdovou lahůdkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

300 g 300 g hub

3 lžíce 3 lžíce oleje

1 1 cibule

4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku

1 větvička 1 větvička rozmarýnu

3 lžíce 3 lžíce balzamikového octa

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

8 8 krajíčků bílého toustového chleba

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 442 kJ / 1 062 kcal
Bílkoviny	25,35 g
Tuky	38,29 g
Vláknina	32,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,40 g
Sacharidy	140,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné houby nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky. Krok 2: Do hrnce nalijeme olej, přidáme houby, cibuli, česnek, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet a dochutíme cukrem a solí. Vše promícháme. Krok 3: Na velice mírném ohni pozvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut. Vychladíme. Krok 4: Servírujeme s opečenými toasty.

Očištěné houby nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky.
Do hrnce nalijeme olej, přidáme houby, cibuli, česnek, snítku rozmarýnu, balzamikový ocet a dochutíme cukrem a solí. Vše promícháme.
Na velice mírném ohni pozvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut. Vychladíme.
Servírujeme s opečenými toasty.

TIP: Jak dlouho vařit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

Když chceme marinované houby podávat jako hlavní jídlo, nahradíme toasty například kuskusem.

V zimě můžeme místo lesních hub použít žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované lesní houby s balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPYv

Burrata s rajčaty a balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Šunkové závitky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

christynka20

Grilovaná cuketa s balzamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 25 min

Krkovička na lesních houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marps 60 min

Gulášová polévka s lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zobrazit více

Jednoduchý bramborový salát s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 35 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Kuřecí roládky na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Dalmatské čufty v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

poslirecept 80 min

Višňový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Jahodové řezy s ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Předkrmy
Houby
Teplé předkrmy

Marinování
Vaření
Houby
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinované lesní houby s balzamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPYv

Náhodný recept

Retro recept - Lomnické kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 6 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 10 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 10 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 12 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 12 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 36×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 90×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

Nejlepší polévka do letních veder: Okroška se nevaří a osvěží lépe než zeleninový salát

Točené pivo jen za 23 Kč: Nevěřili jsme vlastním očím. Stánek obchodního řetězce ve Stromovce láká nejen na cenu

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 27×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

Jak dlouho vařit houby, aby se nestaly příčinou nevolnosti či lehké otravy Hodnocení 401×

Jak dlouho vařit houby, aby se nestaly příčinou nevolnosti či lehké otravy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 1 hodinou

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 3 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 4 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 4 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 4 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 4 hodinami

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Dagmarek před 5 hodinami

Suroviny:
houby, olej, cibule, česnek, rozmarýn, ocet balsamiko, cukr krupice, sůl, chléb toustový

Marinované lesní houby s balzamikem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto