Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Podle podrobného postupu přípravu bramborových knedlíků zvládne určitě každý. Těsto využijeme nejen na bramborové knedlíky, ale připravíme z něj i noky, šišky nebo plněné taštičky.

Hodnocení receptu je 5,0 (155×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 42 min Doba tepelné úpravy: 18 min bez doby vaření a chladnutí brambor

60 min (42 min příprava + 18 min tepelná úprava, bez doby vaření a chladnutí brambor)

6. 9. 2009 13:30

Suroviny pro 3 kusy

3 kusy

Nutriční hodnoty

Energie7 265 kJ / 1 737 kcal
Bílkoviny57,36 g
Tuky18,12 g
Vláknina28,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 6,66 g
Sůl16,42 g
Sacharidy322,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Vodu na knedlíky dáme vařit před zpracováním těsta, abychom knedlíky mohli ihned vkládat do vroucí osolené vody! Když dělám z těsta šišky, vložím je do vroucí vody, opatrně promíchám a minutku po vyplavání na povrch je vyndávám - jsou uvařené. Z tohoto těsta dělám knedlíky, noky, šišky, .... už hodně let a pokud z uvařených brambor přímo neteče voda (špatná odrůda, nebo brambory), tak se vždy povedou.

Brambory na knedlíky vařím nejraději večer, do rána vychladnou a můžu z nich v klidu dělat. Brambory nevařím úplně doměkka - 1. ještě dojdou a za 2. knedlíky nemají tendenci se pak rozvářet.

Recept asi vypadá dlouze a složitě, ale je jen podrobně rozepsaný, aby se i začínající kuchařinky orientovaly..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Bibinka Bibinka

30. 9. 2010 18:12

Merylas, já už jiné nedělám, co sem Mirka tyhle dala;-), hned jsem bodovala, ale chci ti říct, že jsme dnes měli stejný oběd:yes:;-)

Merylas Merylas (moderátorka)

30. 9. 2010 18:04

Miruš, tento receptík máš moc dobře popsaný a určitě ho ocení mnoho méně zkušených kuchařinek a kuchtíků. Já taky vždy dělala od oka, ale dnes jsem vážila:-)) a přidávala jen malinko mouky a krupičky. Záleží opravdu na tom, jaké máme brambory. Solamyl do bramborového těsta dávám vždy. Dnes jsem dělala knedlíky plněné uzeným masem a šišky. Ty budou posypané strouhanými perníčky a přelité máslem. Posílám dvě fotky:-8 a taky +:yes: Všem tento recept doporučuji:yes::-K

mirca75 mirca75

8. 5. 2010 14:22

Hani27:-),Sasanko:-),J.Vild:-),ani nevíte jak mě těší,že se tento recept dostal do dalších rodina a ujmul se tam:-8.Všem vám moc děkuju za vyzkoušení a milá slova:-K.
J.Vild:-),tak to je asi má první osobní tištěná kuchařka:-8;-):-))- děkuju:-K.

SASANKA

5. 5. 2010 09:56

Ahoj, chodím sem skoro na každou radu či recept, když si nevím rady a vždy sem zde spokojená a pokrm se povede. ;-) chválím tuto výbornou kuchařku, která opravdu vše píše srozumitelně ;-) a najdou se zde velice dobré receptíky což se některými kuchařky co mám doma nedá srovnat... takže eště jednou velké díky za tyto stránky ;-):-)

J.Vild J.Vild

21. 4. 2010 11:48

Dobrý den,
chtěla jsem Vám hrozně poděkovat, za Vaše skvělé recepty. Včera jsem vařila Vaše Plátky z krkovičky na česneku s Vašimi dobrými bramborovými knedlíky.... a povedlo se.... recept na knedlíky je skvěle popsaný....takže i když jsem je dělala poprvý tak jsem to zvládla....a z Vašich receptů jsem si udělala kuchařku...;-) :-8 ještě jednou moc moc děkuju:-)

hana27

11. 4. 2010 19:07

chyba..ldyž se uvaři brambory den předem.....:-/

hana27

11. 4. 2010 19:01

tal přesně tak dělam knedliky nikdy se mi nezkazily ...fakt ...a ještě něco ty šišky pak uvařené vychladlé nakrajim zoubkovym nožem a mam svatečni noky ...každy je obdivuje....prej tolik prace...ne ne ...když se uvaři knedliky den předem je to fakt rychlý...:yes::yes::yes::-p:-p:-p

mirca75 mirca75

7. 2. 2010 16:15

Sodovko:-) díky:-8.

Sodovka Sodovka

5. 2. 2010 18:55

Mirco 75, skláním se před tebou i před ostatními kuchařinkami, co stíhají perfektně vařit, fotit a vše ještě podrobně napsat a uveřejnit na těchto stránkách. Za skvělý a podrobně napsaný recept :yes: +30.

michsamant michsamant

5. 2. 2010 16:27

Mirka, ano kuriatko s cesnakom, tymianom a korenim :-) tvoj recept som poslala aj mojej mamine, sa jej pacili a nie je s nimi velka robota..bolo to "co by dup" :-)

mirca75 mirca75

5. 2. 2010 15:51

Miško:-) děkuji moc za vyzkoušení a pěknou fotečku:-p.Jako "přílohu" vidím zelíčko a masíčko(kuřátko?) s bylinkami a česnekem a to já bych si taky dala:-8:-p:-D.Simonko:-)pokud vyzkoušíš,budu jen ráda;-).

Simona Skolakova Simona Skolakova

5. 2. 2010 09:38

Mirčo,to je krásný podrobný recept,vyzkouším podle tebe.zaslouží si to bod.:yes::-K

michsamant michsamant

5. 2. 2010 08:56

Mirka, ten recept si napisala tak podrobne presne pre mna! :-D Knedla BOLA dobra, davam bodik :yes: a pridavam fotecku

mirca75 mirca75

16. 1. 2010 00:38

Omarek:-)moc děkuju za vyzkoušení a milá slova:-8.Jsem ráda,že se receptík uchytil drápkem v další kuchyni a u těch správných strávníků:-p;-).

Omarek

15. 1. 2010 15:04

Tak i já, jakožto holka z rodiny, kde se tyto věci nedělaly jsem podle postupu a receptu zvládla naprosto luxusní knedlíčky :) .. takže moc děkuji, napoprvé a nádherně:yes:

1 5 6 7 8 9

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: bramborový knedlík který se vždy povede bramborové knedlíky bramborovy knedlíky domácí bramborové knedlíky recept bramborové knedlíky z nových brambor bramborovy knedlik jak dlouho varit bramborové knedlíky recept na bramborové knedlíky recept na bramborové knedlíky recept bramborové knedlíky recepty na domácí bramborový knedlík bramborový knedlík recept recept bramborový knedlík jak dlouho vařit bramborový knedlík bramborový knedlík z nových brambor bramborové knedle bramborové knedle recept jak dlouho se vaří bramborové knedlíky recept na bramborový knedlíky jak dlouho se vaří bramborový knedlík

Suroviny: brambory, vejce, sůl, krupice dětská, mouka hrubá, solamyl, sůl

TopRecepty.cz

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jql4