Tatarkové bagetky pre Katarínku
Pokud vás láká upéct si domácí bagety, které jsou vláčné několik dnů, pak musíte vyzkoušet právě tyto. O vláčnost těsta se postará přidaná tatarská omáčka. Upečené bagety nejlépe chutnají plněné pomazánkou a obložené šunkou nebo plátky sýra.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 057 kJ / 2 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,80 g |
| Tuky | 73,45 g |
| Vláknina | 20,70 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodík | 652 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 364,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Když vzejde (asi po 15 minutách), přidáme ostatní suroviny a dobře vypracujeme těsto.
Krok 2: Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 3: Necháme ho vykynout, pak propracujeme, rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu uděláme bagetu a necháme ještě chvíli na plechu kynout. Mezitím předehřejeme troubu na 200-210 °C.
Krok 4: Po nakynutí bagetky potřeme vejcem, posypeme semínky a případně nařízneme na povrchu nožem.
Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200-210°C asi 20-25 minut.
Zveřejněno 14. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarkové bagetky pre Katarínku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5rj
Moje poznámka
Tatarkové bagetky pre Katarínku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l5rj
Nejnovější recepty
Křehký koláč s rebarborou
Přidáno před 19 minutami
Mrkvové šátečky s rebarborou a jahodami
Přidáno před 2 hodinami
Šťavnatá domácí sekaná podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 3 hodinami
Houbové rohlíčky z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Rozmarýnové houstičky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové kotlety ve smetanové omáčce s vínem a nivou
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory po židovsku
VlastaM před 1 hodinou
Vepřové kostky na kmíně a mrkvi
Hanka004 před 1 hodinou
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Panova před 1 hodinou
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
julie.paleckova530 před 2 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Hanushka před 3 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
KetyHu před 3 hodinami
Jednoduché langoše
Ucilu před 3 hodinami
Maminčina kuřecí stehna (čtvrtky)
Milumar před 4 hodinami
Lečo, ukradený recept
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
tatarkové pečivo,
těsto na bagetky,
bagetky,
vyroba tatarky,
vyroba Majolky®,
domaci bagetky,
recept na bagetu,
jak se dělá tatarka,
jak se dela tatarska omacka,
jak se dela majoneza,
housky s Majolkou®,
jak udelat tatarku,
recept na bagety,
vyroba tatarske omacky,
recept na bagetky,
tatarkové housky,
bageta recept,
jak udělat Majolku®,
tatarská omáčka recept,
recept na výrobu tatarky
Suroviny:
voda,
cukr krystal,
droždí,
tatarská omáčka,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
vejce,
Komentáře (149)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0