Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové karé à la ptáček
Vepřové karé, neboli pečeně, je šťavnaté maso, které vynikne na talíři v každé úpravě. V tomto receptu je dušené na způsob španělského ptáčka, v omáčce totiž nechybí uzenina ani kyselé okurky. Vařené vajíčko podávejte zvlášť při servírování.
Postup přípravy
Krok 1: Plátky naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran.
Krok 2: Připravené plátky orestujeme na sádle do zlatova a vyjmeme z pánve. Do pánve dáme osmahnout na jemno nakrájenou cibuli a plátky slaniny. Restujeme do zlatavé barvy.
Krok 3: Vrátíme maso zpět a podlijeme vodou. Přidáme hořčici a dusíme do změknutí masa. Měkké maso vyjmeme, přidáme nakrájenou klobásu a okurky.
Krok 4: Rozmícháme mouku (podle množství omáčky) ve vodě, omáčku zahustíme a 15 minut povaříme. Vrátíme maso do omáčky a už jen prohřejeme.
Krok 5: Na talíř přidáme při servírování rozkrojené vařené vejce.
Zveřejněno 28. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové karé à la ptáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAyL
Moje poznámka
Vepřové karé à la ptáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAyL
Nejnovější recepty
Kuřecí mleté kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 11 hodinami
Dort z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Krémová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 13 hodinami
Dýňové karbanátky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborové těsto na knedlíky univerzální
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
jestedka před 1 hodinou
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
KrisZaezemi před 1 hodinou
Řepánky
Jitkazmecka před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s houbami
KrisZaezemi před 1 hodinou
Jablkový křen
cookamater před 2 hodinami
Kuřecí stehna na citrusech
Jan Nemec před 12 hodinami
Kuře na celeru
JanaPav před 13 hodinami
Celerovo-jablečná polévka
JanaPav před 13 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
MarcelaH. před 15 hodinami
Budapešťská pomazánka
Rennnie. před 15 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
cibule,
slanina,
klobása,
sádlo,
okurky sterilované,
hořčice,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0