Citronová babeta II.

Name: Citronová babeta II.
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1/4 hrnku mléka; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; citronová kůra; šťáva z 1 citronu; olej; hrubou mouku na vysypání pekáče

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Jitka a Vlastik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 316 kJ / 4 139 kcal
Bílkoviny	69,49 g
Tuky	146,06 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	522 mg
Sodík	354 mg
Sůl	1,44 g
Sacharidy	629,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citron namočíme na chvíli do teplé vody. Krok 2: Mezitím dáme zbytek surovin do mísy. Krok 3: Pak přidáme šťávu a nastrouhanou kůru z citronu. Krok 4: Vše promícháme a nalejeme do olejem vytřeného a hrubou moukou vysypaného pekáče. Pečeme 20 - 30 minut v troubě vyhřáté na 180°C. Krok 5: Po vychladnutí potřeme koláč připravenou polevou. Krok 6: Citronovou polevu připravíme následovně:
Do misky vymačkáme šťávu z citronu (můžeme přidat i nastrouhanou kůru) a šleháme společně s moučkovým cukrem tak dlouho, dokud poleva není skoro bílá. Cukru přidáváme podle potřeby, aby konzistence polevy nebyla moc řídká, ale aby šla rozetřít na koláč.

Citron namočíme na chvíli do teplé vody.
Mezitím dáme zbytek surovin do mísy.
Pak přidáme šťávu a nastrouhanou kůru z citronu.

Videonávod: Jak nastrouhat a uchovat citronovou kůru
Vše promícháme a nalejeme do olejem vytřeného a hrubou moukou vysypaného pekáče. Pečeme 20 - 30 minut v troubě vyhřáté na 180°C.
Po vychladnutí potřeme koláč připravenou polevou.
Citronovou polevu připravíme následovně:
Do misky vymačkáme šťávu z citronu (můžeme přidat i nastrouhanou kůru) a šleháme společně s moučkovým cukrem tak dlouho, dokud poleva není skoro bílá. Cukru přidáváme podle potřeby, aby konzistence polevy nebyla moc řídká, ale aby šla rozetřít na koláč.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2009

Poznámka autora Jitka a Vlastik

Autor: Jitka ml. - Střední škola hotelová a služeb Kroměříž

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronová babeta II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQpj

Citrónka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gargamel

Citronová babeta Videorecept

Citronová babeta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hela22 70 min

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ilacek 80 min

Citrónová Babeta z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Citronová bábovka babeta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lasley 80 min

Bezlepková citronová "Babeta"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anamor 15 min

Zobrazit více

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 65 min

Čevabčiči Videorecept

Čevabčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik 40 min

Škvarková pomazánka Videorecept

Škvarková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik 20 min

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 60 min

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 60 min

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Citrusy
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Citronová babeta II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQpj

Náhodný recept

Čočkové karbanátky I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Navrmi 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)

Přidáno před 18 minutami

Hrachovka s kysaným zelím

Přidáno před 38 minutami

Trmické makové mušle

Přidáno před 2 hodinami

Ptáček po šumavsku

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečínka z alobalu

Přidáno před 7 hodinami

Pórková polévka s vejcem podle ČSN Videorecept

Pórková polévka s vejcem podle ČSN

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rafik78 9. 5. 2024 11:31

Mám pocit, že tam patří spíš 1 hrnek (1/4 litru) mléka, že?

pajiinka123 25. 11. 2013 11:49

Tak vyzkoušené a moc dobré, jen jsem pekáč vysypala kokosem a přidala o půl citronové šťávy víc. Teď jsem zvědavá na ohlasy

http://www.toprecepty.cz/recept/8196-citronova-bab...

jaluma36 16. 1. 2011 17:00

vyskusane,upecene,,super

skvely recept

...dakujeme...

cheryll2010 12. 9. 2010 08:27

Včera jsem ji upekla a byla úžasná. Doporučuji. Levné, rychlé a moc dobré. Neměla jsem citron, tak jsem ho nahradila citronkou a i tak byla luxusní.

Iffka 31. 1. 2010 19:52

Váš recept vypadá výtečně.Doposud jsem si babetu kupovala,ale už není co bývala.
Tak v týdnu určitě vyzkouším

lenkakahounova 5. 11. 2009 20:19

Jitko a Vlastíku zkoušela jsem a supeer

vypadá a chutná krásně doma a i ostatním na koho zbylo

moc chutnalo

zazde 14. 10. 2009 14:14

Mám tyto recepty opravdu ráda,někdy místo mléka dám zakysanou smetanu a pokladu ovocem např.švestkami a posypu skoř.cukrem.Jsou to velmi rychlé a oblíbené recepty.Díky za ně.Dávám palec nahoru.