Kedlubny na smetaně
Mladá, šťavnatá a křehká kedlubna potřebuje na přípravu jen pár desítek minut. Stačí ji podusit doměkka, přidat zakysanou smetanu a podávat s vařenými bramborami. Lehký a svěží pokrm, který využije čerstvou úrodu ze zahrádky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 919 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 0,38 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 41,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme brambory, pokrájíme na menší kostky a dáme do osolené vody vařit do měkka (12-15 minut dle velikosti).
Krok 2: Kedlubnu zbavíme slupky a půlku nakrájíme na hranolky 1x1cm. Druhou polovinu nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 3: Do hrnce dáme asi 1 cm vody a vložíme obě poloviny kedlubny.
Krok 4: Osolíme, opepříme a dusíme do měkka asi 20 minut.
Krok 5: Podušenou kedlubnu odstavíme a necháme trochu vychladnout. Slijeme přebytečnou vodu a vmícháme zakysanou smetanu.
Krok 6: Dušenou kedlubnu podáváme s vařeným bramborem. Ozdobíme petrželovou natí, pažitkou nebo kolečky pórku.
Zveřejněno 18. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubny na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D1w5
Moje poznámka
Kedlubny na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D1w5
Nejnovější recepty
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 4 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 5 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 6 hodinami
Kvásková bublanina
Přidáno před 7 hodinami
Masové kuličky s exotickým nádechem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 1 hodinou
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 1 hodinou
Nakládaná paprika v oleji
Danulka52 před 1 hodinou
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 1 hodinou
Pórková omáčka
missz1 před 2 hodinami
Housky na burgery
VeronikaBrabencova před 4 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
Denade před 4 hodinami
Čočková polévka - rychlá, vydatná s chlebem
magdalenka před 5 hodinami
Hamburgerové bulky
bigbys před 7 hodinami
Tématické fráze:
kedlubny na smetaně,
dušené kedlubny na smetaně,
kedlubna na smetaně,
kedlubny na smetaně recept,
kedlubky na smetane,
kedluben na smetaně,
kedluby na smetaně,
kedlubna jako příloha,
kedluby,
recept kedlubny na smetaně,
kedlub na smetaně,
kedlubky,
kedluben recepty,
kedlubny na na smetaně recept,
dušená kedlubna na smetaně,
dušený kedluben na smetaně,
recepty z kedluben,
kerlubky na smetane,
kedlubny jako příloha,
kedlubna recept
Suroviny:
kedlubna,
brambory,
smetana zakysaná,
pepř mletý,
sůl,
petrželka kudrnka
Komentáře (9)