Domácí klobásky
Oblíbenou kratochvílí mnoha rodin je uzení. Chcete-li připravit ty nejlepší klobásky, stačí se držet osvědčeného receptu. Jeden takový tu pro vás máme. Základem je vepřový bůček a chuť doplňuje hovězí zadní.
Suroviny pro 3 dávky
3dávky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 245 395 kJ / 58 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3 146,60 g |
| Tuky | 5 088,84 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 9,23 g |
| Sodík | 171,48 g |
| Sůl | 420,00 g |
| Sacharidy | 63,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 4. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Y35
Moje poznámka
Domácí klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Y35
Nejnovější recepty
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 36 minutami
Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami
Přidáno před 10 hodinami
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 15 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 18 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medový koláč
verkop před 58 minutami
Kedlubnové placky
verkop před 58 minutami
Linecká kolečka pro diabetiky
verkop před 59 minutami
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 9 hodinami
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 13 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 13 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 13 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 14 hodinami
Tématické fráze:
vyroba domacich klobas,
klobásy recepty,
domaci uzene klobasy,
výroba klobás,
recept na klobásy,
výroba domácích klobásek,
recept na klobásy do udírny,
výroba domácích klobás video,
klobásy recept,
recept na domácí uzené klobásy,
vyroba domácí vepřové klobásy,
domácí moravské klobásy recept na 5kg masa,
vyroba klobasek,
vyroba domácích klobás recept,
domaci uzene klobasy recept,
recept na klobásky,
klobásky recept,
klobásy recepty video,
klobásy,
recepty na klobásy
Suroviny:
bůček,
hovězí zadní,
sůl,
česnek,
voda,
pepř mletý,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (87)
včera jsem dostavěl krb s udírnou.A otec oznámil že teď,když máme každý udírnu, že si klobásy bude dělat každý sám.No a já našel tvůj recept.,,už ho mám vytištěn,,
Domácí uzené na polský způsob
Recept ještě nebyl hodnocen 4,8Děkuji za odkaz a i za radu ohledně klobás.Do 14 dní je budu zkoušet.Pak dám info.
Pepino
http://www.zabijacky.cz/news/klobasy-recepty-a-dom...www.zabijacky.cz/news/klobasy-recepty-a-domaci-vyroba/
Jak ten Petr H. (neregistrovaný/á) mohl utéct z pánské "ochrany" je mi záhadou!Jeho rodiče museli být určitě velice čistotní!
Pavel
Za kvalitu ráda zaplatím, za šunt, šup s nima do někam
pavelk
Už jsem gramáž v receptu změnil
Pavelk, zároveň tě vítám mezi náma a přeju ti, aby si tu byl spokojený(nebo spokojená
Drobek, mám segru v Kanadě, taky tam mají prd, no