Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 901 kJ / 1 888 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,42 g |
Tuky | 175,53 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,37 g |
Sodík | 609 mg |
Sůl | 1,45 g |
Sacharidy | 17,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky ušleháme s cukrem do tuhého sněhu a na konec opatrně přišleháme postupně po jednom žloutku a lehce přimícháme mouku.
Krok 2: Hotové těsto nalejeme na plech vyloženým pečícím papírem.
Krok 3: Plech vložíme do předehřáté trouby a zprudka upečeme.
Krok 4: Plát těsta necháme dobře vychladnout.
Krok 5: Vychladlý plát přeneseme na utěrku a naplníme krémem, který si připravíme takto: Veškeré suroviny na náplň dáme do vyšší mísy a šlehačem vyšleháme tuhý krém a předem namočenou želatinu zašleháme na konec. Trochu krému odeberem a zašleháme kakao.
Krok 6: Bílý krém natřeme na plát a svineme.
Krok 7: Vytvarujeme vzniklou roládu do tvaru klobásy, povrch potřeme tmavým krémem a ozdobíme viz přiložené foto.
Zveřejněno 20. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobáska,ale jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7r0
Moje poznámka
Klobáska,ale jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7r0
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 9 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 15 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 17 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 7 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 9 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 9 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 10 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 10 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 10 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 12 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 12 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 16 hodinami
Tématické fráze:
klobáska,
laskominy .wbs.cz,
šťavnaté klobásky,
domácí klobásy v troube cukrem bilkem,
tuhé klobásy,
klobaska vareni
Suroviny:
bílek,
žloutek,
pomazánkové máslo,
smetana ke šlehání,
tvaroh měkký,
cukr,
želatina,
tyčinky,
hmota potahovací
Komentáře (6)
Já čekal maso, a taková sladká nádhera
Posílám bodík