Žitné rohlíky
Vsaďte na poctivé české obiloviny a užijte si příjemnou chuť křupavého a nadýchaného pečiva. Žitný rohlík vás nejen dostatečně nasytí, ale také dodá dostatek energie! Získáte tak vyváženou snídani nebo svačinu.
Suroviny pro 8 kusů
8 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 10 092 kJ / 2 412 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,73 g |
Tuky | 64,63 g |
Vláknina | 31,25 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 4,92 g |
Sůl | 12,24 g |
Sacharidy | 369,26 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kdysi mi manžel koupil překvapivě lehounké a dobré žitné rohlíky. Moc mi chutnaly a tak jsem se pokusila vyrobit podobné. Protože žitná mouka poměrně špatně kyne, volila jsem tento způsob výroby těsta. A aby nelepilo, nechala jsem ho přes noc kynout v lednici.
Rohlíky jsou veliké, krásně pórovité, lehounké a je vidět, že nejsou jen z bílé mouky.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 1. 2010 19:06
Vybusna - necertim se, myslel jsem to spíš jako omluvu za nic - moc fotky
8. 1. 2010 19:05
Tome ty rohlíčky jsou krásné
8. 1. 2010 19:02
thomass...ved sa necerti...ja si vazim kazdu fotku co pribudne na topky...to som sa len tak v dobrom pytala
8. 1. 2010 18:58
Cathleen: Děkuju, byly na zkoušku - dělal jsem je poprvé
Vybusna: Fotim obyčejnym fotakem na mobilu, proto fotky nejsou nic moc no
Vybusna: Fotim obyčejnym fotakem na mobilu, proto fotky nejsou nic moc no
8. 1. 2010 18:52
Tome, máš je parádní
8. 1. 2010 18:50
thomass...krasne...jeden ako druhy...a cim fotis...?
8. 1. 2010 18:41
Tak jsem dneska pekl - fotečky přidávám + bodík - jsou výborné
+15
+15
8. 1. 2010 16:37
jeeej iljusa...ake mile rozteky...a ty si ako blesk skutocne
8. 1. 2010 16:34
asi to zkusím ještě tenhle víkend - jako bagety, co myslíš?
8. 1. 2010 13:06
Iljuso, krása!
8. 1. 2010 12:48
Poslušně hlásím - upečeno - ochutnáno -
Díky za receptík Dělala jsem trošku menší - mám ráda křupavé rohlíčky
Díky za receptík Dělala jsem trošku menší - mám ráda křupavé rohlíčky
8. 1. 2010 08:48
Moc všem děkuji za pochvalné komentáře
8. 1. 2010 08:47
Ano, Miri, fáze 1 proběhne až do konce programu Těsto - žitná mouka špatně kyne a tak jsem si chtěla udělat jakoby větší živý kvásek, který mi pomůže. Rohlíky jsou opavdu nadýchané, je to vidět i na tom nakousnutém kuse - to byla moje svačina a já byla z těch dírek tak vykulená, že jsem to honem fotila.
7. 1. 2010 20:57
Cathleenco dodat.Rohlíky jsou a tak posílám boďku a rcp.si ukládám.Jen pro jistotu se zeptám už teď-fáze 1.proběhne až do konce kynutí?Já vím,že to tam máš napsané,ale jistota je jistota.
7. 1. 2010 20:40
Už všechno bylo řečeno.Jsi strašně šikovná
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 51 minutami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 10 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 1 hodinou
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 2 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 3 hodinami
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 3 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 4 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Hankapa uvařila před 4 hodinami
Řezy Margot
Madmaus uvařila před 5 hodinami
Chlebová polévka
mondey uvařil před 6 hodinami
Králík na černém pivu a slanině
Jan Nemec uvařila před 7 hodinami
Rychlé krémové špagety
Lucie1001 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce
Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: domácí rohlíky z žitné mouky rohlíky z žitného kvásku recepty z žitné mouky domácí žitné rohlíky žitná mouka sójový rohlík žitná mouka chlebová recepty recept na rohliky žitná mouka recepty žitné pečivo recept recepty ze zitne mouky sojové rohlíky domaci zitny rohlik sojový rohlík recept domácí sojové rohlíky žitné pečivo rohlíčky z žitné mouky chlebové rohlíky domácí rohlíky ze žitné mouky domácí pečivo z žitné mouky
Suroviny: voda, cukr, mouka hladká, droždí čerstvé, vejce, olej, voda, mouka žitná chlebová, mouka hladká, sůl, kaše bramborová sušená, semínka lněná, semínka dýňová, tuk
Žitné rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Yjv
71 názorů