Labské kotlety
Papunka
Suroviny
- 4 vepřové kotlety
- sůl
- mletý pepř
- drcený kmín
- 2 stroužky česneku
- bezlepková mouka
- 2-3 lžíce sádla nebo oleje
- 2 středně velké cibule
Postup přípravy receptu
Kotlety na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme, potřeme prolisovaným česnekem a poprášíme moukou.
Kotlety poté na oleji z obou stran zprudka opečeme.
Přidáme na klínky nakrájenou cibuli a osmahneme.
Podlijeme vodou nebo vývarem, snížíme teplotu a zvolna dohotovíme.
Kotlety podáváme s bramborem.
Poznámka
ZDROJ: kniha Velká domácí kuchařka
Kuchařka: Papunka
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Labské kotlety
-
Vypadá to skvěle
