Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečená zelenina

Barevná směs z pečených zámeckých brambůrek, cukety, brokolice a další zeleniny dochucená pikantním chilli olejem a česnekem. Výsledkem je šťavnatá zelenina, vhodná jako příloha i samostatné jídlo.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Pečená zelenina, pecena zelenina jako samostatne jidlo
pecena zelenina jako samostatne jidlo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 190 kJ /
285 kcal
Bílkoviny17,23 g
Tuky1,61 g
Vláknina28,73 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 161 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy40,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Malé, zámecké brambory dáme i se slupkou do vody. Přidáme oškrábanou mrkev, pokrájenou na špalíčky a přivedeme k varu. Jakmile voda začne vřít, vypneme plamen. Krok 2: Mezitím pokrájíme omyté cukety a oškrábaný řapíkatý celer na špalíčky, brokolici rozebereme na růžičky a cibuli pokrajíme na osminky. Krok 3: Brambory s mrkví slijeme, brambory překrájíme na větší kousky a všechnu zeleninu dáme do velké mísy. Krok 4: Stroužky česneku rozdrtíme, vhodíme k zelenině a zalijeme chilli olejem. Dochutíme solí, červenou paprikou, pepřem. Pořádně promícháme. Krok 5: Přendáme na velký plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C do zhnědnutí (30-45 minut). Krok 6: Podaváme buď jako přílohu nebo samostatné jídlo. Výborné je s česnekovou nebo jinou pikantní omáčkou.

TIP: Pečená sezónní zelenina z trouby

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Chilli olej si dělám sama tak, že dvě chilli papricky pokrájím na proužky a zaleji slunečnicovým olejem. Po týdnu používám ke smažení a dochucení. Stejně si připravuji i česnekovo-bylinkový olej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZwz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená zelenina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZwz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivana79 Ivana79 27. 6. 2014 10:42
Luci,pečená zelenina je dobrá naozaj s čímkoľvek,alebo aj samotná :-p Ja som použila cuketu,cibuľu,repu,karfiol a papriku.Posielam bod :-K:yes:

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 27. 6. 2014 10:40

Pečená zelenina

cardanka 3. 5. 2010 11:30
Luci:-Kzelenina tak nad tu není:yes:, to mnozí ocení;-), stejně i já 8.bodík posílám:-K

ivulinka ivulinka 3. 5. 2010 11:09
Koukám, že jsem včera k tomuto receptu psala komentík a dávala bod a jak tak koukám, tak komentář tu není. Takže v kostce Lukasinko: zeleninu mohu v jakémkoliv podání:-)

spagetka spagetka 3. 5. 2010 06:23
Výborný nápad :-p:-p:yes:

Paprika Paprika 3. 5. 2010 05:40
Hezký doetní recept ;-) :yes::yes:

jahoda jahoda 2. 5. 2010 19:12
A já bych šla zase to té ryby:-p Celkově to vypadá moc dobře;-):yes:

petrzelka 2. 5. 2010 18:41
Lucasinko,posílám bod.Můj syn by si pochutnal:-p,zeleninku miluje,už ted se olizuje:-*

Lucasinka Lucasinka přidala nové fotografie! 2. 5. 2010 17:26

Pečená zelenina, pecena zelenina jako samostatne jidlo

Pečená zelenina, jako priloha

Pečená zelenina, nas obed - s rybickou pro pritele, samostatne pro me

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečená zelenina, pečena zelenina na plech, pečená zelenina na plechu, ryba pečená na zelenině, pečená brokolice, pečená zelenina recept, pečená cuketa s dýní, pečená ryba na zelenině, opecena zelenina, pečená ryba se zeleninou, recepty pečená zelenina, zelenina recepty, cuketa pečená na plechu, zelenina pečená v troubě, pecena zelenina s dyni, recept na pecenou zeleninu, pečené zelenina, pečená cuketa se zeleninou, brokolice pečená, pečená cuketa s červenou řepou

Suroviny:
brambory, mrkev, cuketa, cibule červená, celer řapíkatý, česnek, brokolice, olej chili, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu