Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Jídlo z pikantní klobásky, čerstvých hub a sterilovaných okurek ve smetanové omáčce s koprem vám jistě zachutná. Výborně se hodí k rýži a ozdobit ho můžete chobotničkou ze sterilované okurky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 199 kJ / 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,14 g |
| Tuky | 16,56 g |
| Vláknina | 11,59 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 238 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 20,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme, houby očistíme a nakrájíme, klobásky nakrájíme.
Krok 2: Cibuli osmahneme, přidáme žampiony, orestujeme, po chvíli přidáme klobásky. Zaprášíme paprikou a moukou, přidáme sůl, pepř, kmín, promícháme a hned podlijeme vodou.
Krok 3: Dusíme asi 10 minut, přidáme najemno nakrájené okurky, kopr a smetanu, kterou jsme předtím smíchali s hořčicí a trochou teplé omáčky.
Krok 4: Už jen necháme probublat a odstavíme. Podle chuti můžeme zakápnout citrónovou šťávou.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rEY6
Moje poznámka
Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rEY6
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 16 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 18 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lokše s povidly a mákem
janatka před 30 minutami
Indická čočka (dalhab)
bobnak před 52 minutami
Špagety à la carbonara
lunav1 před 1 hodinou
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
magdalenka před 1 hodinou
Červené zelí trochu jinak
magdalenka před 1 hodinou
Naan
magdalenka před 1 hodinou
Jednoduchý fazolkový salát
magdalenka před 1 hodinou
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
magdalenka před 1 hodinou
Kefírové palačinky - lívance
káťa před 2 hodinami
Tématické fráze:
koprová omáčka se žampiony,
recepty se zampiony,
žampiony recepty,
žampiony na smetaně,
recepty ze zampiony,
koprove recepty,
žampiony recept,
žampiony s klobásou,
senzační makovec,
recepty ze žampionu,
koprova omacka se smetanovym syrem,
recepty žampiony na smetaně,
klobásky s přílohou,
klobásky se smetanou,
hovězí na smetaně se žampiony,
recept na žampiony,
recepty s žampiony,
koprová omáčka s klobasou,
omáčka z kysané smetany se žampiony a koprem,
koprova omacka a zamoiny
Suroviny:
klobása pikantní,
žampióny,
cibule,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
kmín mletý,
smetana,
okurky sterilované,
hořčice,
sůl,
pepř mletý,
mouka,
kopr,
šťáva citronová,
olej
Komentáře (25)
Řekla bych, že recept má i u nás úspěch, právě snědl manžel v práci i moji porci
Nejdéle mi trvalo najít, jestli tady není něco podobného, v poslední době mi to trvá déle, než realizace celého receptu
Vyzkoušejte, je to dobrá rychlovka.
Ještě dřív, než jsem recept četla
A nepřijde mi to lehkovážné
Zastávám názor, že se jí hlavně! očima
A oči mé byly ohromeny