Africký hrnec
Africký hrnec je vydatný a aromatický pokrm, který vás přenese na africký kontinent prostřednictvím své bohaté a pestré chuti. Tento recept kombinuje různé druhy masa, zeleniny a exotického koření.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 569 kJ / 1 331 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 253,72 g |
Tuky | 11,99 g |
Vláknina | 23,92 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 812 mg |
Sůl | 1,94 g |
Sacharidy | 43,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zázvor a česnek nasekáme na drobné kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme koření a necháme ho chvíli zavonět. Nespálit!
Krok 2: Část směsi odebereme stranou, do hrnce přidáme postupně nakrájenou zeleninu (kromě rajčat) a osmahneme.
Krok 3: Zvlášť na pánvi na druhé polovině základu restujeme na kostky nakrájená kuřecí prsíčka a přidáme do hrnce k zelenině.
Krok 4: Přihodíme na čtvrtky nakrájená rajčata, kokos, feferonku, přilijeme kečup (asi tak 100 ml) nebo rajčatový protlak, podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut. Podle chuti dosolíme. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 24. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Africký hrnec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q6Jk
Moje poznámka
Africký hrnec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q6Jk
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 2 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 3 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno 19. 10. 2025 15:32:36
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 26 minutami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 1 hodinou
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 2 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 2 hodinami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 3 hodinami
Domácí šunka z králičího masa
Romanesku před 3 hodinami
Kuře na paprice
Kajkajak před 3 hodinami
Tažený štrúdl
Majkaa před 4 hodinami
Tématické fráze:
vip prostřeno recepty,
vip prostřeno recepty pavel vítek,
vip prostřeno pavel vítek,
vip prostřeno pavel vítek recepty,
recepty vip prostřeno pavel vítek,
dynová polévka pavla vítka,
vip recepty,
pavel vítek recepty,
recepty pavla vítka,
vip prostřeno recepty vítek,
dýňová polévka pavel vítek,
africký hrnec podle pavla vítka,
pavel vítek,
prostřeno vip recepty pavel vítek,
recepty z vip prostřeno,
pavel vítek prostřeno,
prostřeno pavel vítek,
prostřeno vip recepty,
prostřeno recepty pavel vítek,
recepty vip prostřeno
Suroviny:
prsa kuřecí,
olej,
zázvor čerstvý,
česnek,
koření kari,
kurkuma,
římský kmín mletý,
koriandr,
mrkev,
celer,
cibule,
cuketa,
paprika čerstvá bílá,
kapie červená,
pórek,
rajče,
feferonka,
kečup ostrý,
kokos strouhaný,
sůl
Komentáře (52)
http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/africky-kot...
Jinak si ale myslím, že dusit zeleninu společně s osmahnutým masem má v tomto případě svůj smysl, protože právě ta chuť z masa přejde během společné úpravy do celého pokrmu. My jsme tímto jídlem doslova nadšeni, dnes jsme dojídali (tentokrát s bramboráčkama) a i tak jsme si opět moc pochutnali
Posílám obrázky z dnešní realizace.