Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 219 kJ / 1 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,10 g |
| Tuky | 98,23 g |
| Vláknina | 9,98 g |
| Cholesterol | 1,61 g |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 42,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené paprice.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky, opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, osolíme.
Krok 3: Krátce opečeme a vložíme játra. Přidáme oloupaná rajčata, nové koření a cukr. Podlijeme vývarem přidáme snítku rozmarýnu a pod poklicí dusíme do měkka.
Krok 4: Během dušení podle potřeby podléváme, tak abychom měli dostatek šťávy. Nakonec šťávu zahustíme jíškou.
Krok 5: Přidáme nakrájený pórek a papriku a společně provaříme. Jako příloha porková rýže - Na másle orestujeme nakrájený pórek a smícháme s vařenou rýží.
Zveřejněno 22. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra po uhersku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Drvq
Moje poznámka
Vepřová játra po uhersku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Drvq
Nejnovější recepty
Ostružinové kousky s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá květáková polévka
Přidáno před 1 hodinou
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 18 hodinami
Letní plněné cukety
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Zbynek Hladik před 29 minutami
Perník s rybízem
veronika_straka před 1 hodinou
Zapečený sýrový květák
wimra před 3 hodinami
Rajčatový salát II.
radbastim před 4 hodinami
Vepřové nudličky v divoké omáčce
Jan Nemec před 12 hodinami
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Ketynna před 12 hodinami
Zapékané bramborové pikantule
Lucie1001 před 13 hodinami
Cukeťák
Hejhulka007 před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřová játra,
kuřeci jatra po uhersku,
vepřová játra jako minutka,
kdy solit játra,
vepřová játra recepty,
vepřová játra recept,
vepřová játra s rýží,
krůtí játra po uhersku,
vepřová játra videorecept,
recept na vepřové játra,
vepřové játra,
kruti po uhersku,
kdy solit játra recept,
játra veprova,
solit játra recept,
solit játra,
recepty z vepřových jater,
muzou se solit jatra,
kuřecí nudličky po uhersku,
játra ztvrdnou
Suroviny:
játra vepřová,
slanina anglická,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
paprika sušená sladká,
koření nové koření,
rajče,
pórek,
paprika čerstvá červená,
sádlo,
cukr,
rozmarýn,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
pepř
Komentáře (8)