Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Segedinský guláš z hovězího srdce

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Segedinský guláš z hovězího srdce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 459 kJ /
588 kcal
Bílkoviny29,21 g
Tuky40,62 g
Vláknina6,17 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,53 g
Sůl3,88 g
Sacharidy23,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžičce oleje si orestujeme cibulku a na ní na kostičky nakrájené srdce. Krok 2: Chvíli restujeme, přidáme červenou papriku a zalejeme vodou. Použijeme tlakový hrnec. Krok 3: Dusíme asi 20 minut, pak otevřeme, přidáme zelí, uzavřeme a dusíme ještě 20 minut. Krok 4: Po otevření tlakového hrnce přidáme masox, popřípadě dosolíme a zahustíme 1dcl Ramy Cremefine, ve které rozkvedláme lžičku celozrnné mouky. Krok 5: Podáváme s celozrnným poečivem.
TIP: Segedínský guláš - návod na přípravu
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Ráno jsem věděla, že budu dělat klasický segedin pro zbytek rodiny a přemýšlela jsem, jak si upravit srdce. A tak mne napadlo, že to není špatný nápad a fakt jsem se docela s chutí nacpala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Segedinský guláš z hovězího srdce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WPYX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Segedinský guláš z hovězího srdce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WPYX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ing.zdenek.trojan@seznam.cz [email protected] 7. 3. 2026 14:33

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Variabilita Segedínu je úžasná, já použil hovězí hrudí, které je prorostlé tak akorát a guláš není suchý, krátké maso zaručuje křehkost kousků masa v guláši. Výsledek je výborný, jakmile seženu hovězí srdce, vyzkouším i to

Segedinský guláš z hovězího srdce

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 5. 5. 2010 07:23
Jani. Segedýn je u nás pravidlo. Ale tohle bych si netrouf. Ale jak znám tebe. NYNÍ ANO. +bodík 6

meya.z 5. 5. 2010 05:13
JANI SOUHLASÍM ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 5. 2010 15:19
meya.z tož já vám to příště uvařím z celého kravského srdce:-)):-D:-))!! Děkuji;-)

meya.z 4. 5. 2010 15:13
ahoj Jani, opět úžasný recept, tak příště o něco víc porcí a my příjdem :-p, mňam:yes::yes::yes:, taky bych si hned dala

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 5. 2010 15:11
Aničko Kocikova, no, foto na tom tmavém talíří nic moc, ale jídlo to nebylo špatné;-)

savlinka savlinka 4. 5. 2010 14:48
JANI,tak jen malinko pro mě můj manžel to nejí,tak segedín nevařím:-(a táááááááááák ho mám ráda:-8

petrzelka 4. 5. 2010 14:15
:yes:Tady vidím,že je spousta způsobů,jak vařit z vnitřností.Rodinka to moc nechce,pořád jenom vepř a kuře:-D,no budu si je muset naučit a tobě Jani další bod:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 5. 2010 13:56
Ahoj Janičko:-KMoc hezká fotka:yes:já to dělávám z vepřových srdíček,hovězí u nás bývají málo kdy;-)Měj se heky:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 5. 2010 12:42
Jani čůůůs!!! No, vzoreček..:-(, já to dělám jen pro sebe.:-S

savlinka savlinka 4. 5. 2010 12:25
JANI,TAK KDE MÁM VZOREČEK:yes:HNED BYCH SI DALA:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 4. 5. 2010 11:05

Segedinský guláš z hovězího srdce

Segedinský guláš z hovězího srdce

Segedinský guláš z hovězího srdce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
segedínský guláš recept, segedinský guláš z hovězího masa, recept na hovězí srdce, hovezi sekedyn, hovězí srdce recept, segedin z hoveziho masa, segedýnský guláš z hovězího, jak upravit hovězí srdce, segedinskygulas. sk, kravske srdce recepty, hovězí srdce recepty, segedinský guláš s hovězího masa, hovězí srdce na guláš, guláš z hovězího srdce, hovězí srdce, segetynsky gulas z hivezihi, recepty na segetynsky gullas, hovezi segedyn, segetinskýhovězí guláš, recepty segedínský guláš z hovězího masa

Suroviny:
srdce hovězí, zelí kysané, paprika sušená sladká, olej olivový, mouka celozrnná, rama cremefine, masox hovězí, cibule, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu

]