Bramborové placky se smaženicí
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 266 kJ / 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,16 g |
| Tuky | 38,10 g |
| Vláknina | 13,86 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 69,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si uděláme smaženici. Oloupanou, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme nakrájené houby, utřený česnek, opepříme, osolíme. Přidáme kmín a necháme dusit. Když je voda z hub vydušená přidáme vejce a necháme srazit.
Krok 2: Uvařené, vychladlé brambory nastrouháme nahrubo, přidáme smaženici. Podle potřeby přidáváme dětskou krupičku. Vypracujeme si těsto z kterého tvoříme placky, které obalíme v polentě.
Krok 3: Placky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran. Usmažené placky dáme na papírovou utěrku. Podáváme se salátem nebo samotné.
Zveřejněno 13. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky se smaženicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J1nP
Moje poznámka
Bramborové placky se smaženicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J1nP
Nejnovější recepty
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 3 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 13 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 3 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 4 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 4 hodinami
Chili con carne
bobnak před 5 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 5 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 6 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 7 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 7 hodinami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 8 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 8 hodinami
Tématické fráze:
jak dlouho dusit houby na smaženici,
bramboráky se smaženicí,
polenta placky a brambory recept,
jak usmazit placky,
placky z hotove polenty,
jak dlouho smazit smazenici,
braborová jídla,
bramborové placky,
bramborové placky z vařených brambor s cibuli
Suroviny:
houby lesní,
cibule,
sůl,
pepř,
kmín celý,
vejce,
sádlo,
česnek,
brambory,
krupice dětská,
polenta,
olej
Komentáře (8)