Hrachová kaše jinak
Hrachová kaše nemusí vždy připomínat školní jídelnu. Hrách povaříme s celerem, zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a ochutíme parmazánem. Kaši podáváme posypanou smaženou cibulkou s chlebem a uzeným masem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 333 kJ / 1 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,88 g |
| Tuky | 50,04 g |
| Vláknina | 65,45 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodík | 852 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 201,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách probereme a namočíme přes noc do studené vody. Vody nepřiléváme moc, jen tak, aby byla asi 2 cm nad hrachem.
Krok 2: Druhý den vaříme v téže vodě s nakrájeným celerem do měkka.
Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme je na rozpáleném sádle. Přidáme mouku, osmažíme a za stálého míchání zalijeme smetanou.
Krok 4: Smícháme s uvařeným hrachem a promixujeme tyčovým mixerem.
Krok 5: Necháme povařit, přidáme nastrouhaný sýr a dochutíme, případně zředíme na požadovanou hustotu.
Krok 6: Podáváme s chlebem, opečenou uzeninou, posypané smaženou cibulkou.
Zveřejněno 24. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachová kaše jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnl7
Moje poznámka
Hrachová kaše jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnl7
Nejnovější recepty
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 15 hodinami
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 15 hodinami
Buřtguláš s drůbežími špekáčky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Prošívaná deka
ValentineCZ před 19 minutami
Kynuté ořechové šneky se skořicí
Davis před 1 hodinou
Zapečená vejce
Fitulka před 1 hodinou
Srbské rizoto z vepřové plece
Fitulka před 1 hodinou
Banánové muffiny
lennyk před 1 hodinou
Obrácený jablečný koláč - Tarte Tatin
Evellinka před 1 hodinou
Závin listový se švestkami, mákem prosypaný
Carculka před 10 hodinami
Rajská polévka
vanilj před 11 hodinami
Zelňačka s klobásou
Limek před 13 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Pajenkac před 15 hodinami
Tématické fráze:
hrachová kaše ze zeleného hrachu,
hrachová kaše top recepty,
hrachová kaše,
hrachová kaše recept,
zelený hrách recepty,
recept na hrachovou kaši,
recept hrachová kaše,
hrachova kase recepty,
hrachová kaše se smetanou,
hrachová kaše s fazolí,
příprava hrachové kaše,
recepty hrachová kaše,
hrachová kaše bez mouky,
hrachová kaše s uzeným,
kase ze zeleneho hrachu,
hachova kase ze zeleneho hrachu,
hrachova kase indicka,
zelený hrách recept,
hrachová polévka s uzeninou,
hrachová kaše zelený
Suroviny:
hrách,
cibule,
celer,
česnek,
smetana na vaření,
parmazán,
mouka,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
maso uzené,
cibule sušená smažená,
chléb
Komentáře (6)