Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bratislavské vepřové kostky

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

taddy1 taddy1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Bratislavské vepřové kostky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 917 kJ /
1 653 kcal
Bílkoviny247,48 g
Tuky64,97 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 582 mg
Sodík 2,08 g
Sůl4,65 g
Sacharidy18,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu na větší kostky nakrájené maso, osolím opatrně - počítám se solí obsaženou v dalších přísadách, opepřím. Krok 2: Když je čas k podlití, vyklopím k masu zeleninovou směs na bramborový salát, přidám v troše vody rozmíchanou hořčici, bobkový list, doliji trochu horké vody (lépe vývaru) a v zavřeném tlakovém hrnci vařím cca 20 minut. Krok 3: Poté do omáčky vliji smetanu, zahustím světlou jíškou, povařím, dochutím citronovou šťávou, případně ještě solí a pepřem a na závěr do omáčky vložím tence pokrájenou šunku. Podávám s houskovým knedlíkem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2012

Poznámka autorky taddy1

Tento recept je zrychlená verze bratislavské vepřové pečeně. Chutná velice dobře a využijí ho ti, kdo mají na vaření maličko času a přesto chtějí chutně "nakrmit" rodinku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bratislavské vepřové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x7Or

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bratislavské vepřové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x7Or

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 1. 2015 22:41
ivanecka11: děkuji:-)

ivanecka11 12. 1. 2015 17:31
Dnes manžel vařil a je to užasné ,výborné

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 1. 2013 11:17
JANIK:;-) díky

JANIK 6. 1. 2013 09:58
recept jsem vyskousela,a opravdu je vyborny. :-))

taddy1 taddy1 6. 2. 2012 15:28
Jana Remkova: Děkuji za vložené foto, opravdu to tak vypadá. Finální dochucení je záležitostí každého, jak kdo to má rád. :-p

Dana61 6. 2. 2012 14:40
jo to také můžeme:yes::-D já také přislazuji:yes: máš krásný název "já takovýmto výtvorům říkám jednoduše šup do hrnce" příště už tedy budeme mít Bratislavské vepřové kostky

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 2. 2012 11:29
taddy1: pokud nevadí, přidávám foto;-). Jídlo je moc dobré, jak píšeš, Bratislava zase jinak. Citrón jsem nepřidávala, zdálo se mi to kyselkavé až dost, naopak, přidala jsem malou lžičku cukru. Ale to je fakt na chuti každého z nás. Přítel moc chválil;-) Díky za dobrý recept:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 6. 2. 2012 10:25

Bratislavské vepřové kostky

Bratislavské vepřové kostky

alena.kyp alena.kyp 27. 1. 2012 13:20
Rychlá dobrota, bodík přidán:yes: určitě to budé dobré i s těstovinami;-)

Bibinka Bibinka 27. 1. 2012 11:26
taddy1: Tady1, vítám tě v naší Topkové rodiáně a přeji ti, aby se ti u nás líbilo;-)
Ten recept, proč ne, když se jídlo dá urychlit, třeba pro pracující, já jí sice dělám jinak, ale 7.bodíka dávám:yes:

sefrovka sefrovka 27. 1. 2012 10:23
Mně se to taky moc líbí. Můj muž je na omáčky a kdo má pořád něco vymýšlet. A taky mám ráda jídla která jsou hned hotová, jak něco trvá víc jak hodinu tak to není pro mně. Dík za recept:-K

BILKOVAI BILKOVAI 27. 1. 2012 09:44
To je dobrý nápad:-):yes:..+1

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 1. 2012 09:38
taddy1: nevadí, věřím, že foto někdo přidá;-) Ale já rozhodně nepatřím do těch majetných!:-D:-D Fakt néé;-)

taddy1 taddy1 27. 1. 2012 09:22
1974andrea: Ráda bych, ale nemám čím fotit. Nepatřím do majetných vrstev a mobil mám jen na dovolání se. Tak se omlouvám a zdravín.;-(

1974andrea 1974andrea 27. 1. 2012 09:01
taddy1:Tak až naservíruješ, vyfoť, ať se taky pokocháme;-)

taddy1 taddy1 27. 1. 2012 08:58
Jana Remkova: Díky za důvěru, za hodinku ji budu ohřívat pánovi tvorstva před prací... ale fakt se povedla, to není kec....on sám byl celý vedle, když jsem mu řekla, jak jsem to udělala ze směsi na br. salát. Prostě nechápal, ale dlabal. Ovšem o tom to je.:-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 1. 2012 08:43
Já sice dělám "Bratislavu" úplně jinak, ale věřím, že to bude šmakovat:-p:yes:

spagetka spagetka 27. 1. 2012 08:39
Hm, to vypadá fakt dobře ;-):-p:yes:

zizala zizala moderátorka 27. 1. 2012 07:15
Věřím, díky za upřesnění a ukládám ;-)

taddy1 taddy1 27. 1. 2012 06:54
zizala: Včera jsem to tak udělala poprvé. Měla jsem po šesti dnech volno a doma tři hladové chlapy. Tak mi došlo, že v té směsi do br. salátu je vlastně všechno ze zeleniny, co se tam dává. Prubla jsem to a nalila jsem to na osmažené maso i s nálevem. Fakt je to dobré, ten nálev zvýraznil chuť divokého koření. Rychlé a chlapi (muž + synové) jedli jak o závod. :-)

zizala zizala moderátorka 27. 1. 2012 06:37
Někdy opravdu není čas stát hodiny u sporáku. Nebo ani nálada. Tu zeleninu dáváš i s nálevem?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové kostky, bratislavská pečeně, bratislavská vepřová pečeně, bratislavská vepřová plec, vepřové kostky recepty, vepřové kostky recept, bratislavská vepřová plec recept, bratislavske maso, vepřová pečeně s těstovinami, vepřove maso se štavou a těstovinami, recepty z vepřových kostek, recept na vepřové kostky, bratislavská vepřová plec recepty, vepřová pečeně kostky, vepřová pečeně s těstovinou, bratislavska veprova smes, vepřové kostky s těstovinami, recept vepřové kostky, veprova bratislava, bratislavská omáčka

Suroviny:
sádlo, maso vepřové, cibule, smetana, směs zeleninová do bramborového salátu, hořčice plnotučná, šunka, bobkový list, sůl, pepř, šťáva citronová, jíška světlá

Přidat fotografie receptu