Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Omáčka z pečeného lilku je lahodná a krémová varianta pro milovníky těstovin, kteří hledají něco nového a plného chutí. Pečený lilek dodává omáčce bohatou, kouřovou chuť, kterou skvěle doplňuje česnek, bylinky a kapka olivového oleje.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby pocení lilku

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby pocení lilku)

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie112 kJ /
27 kcal
Bílkoviny1,05 g
Tuky0,07 g
Vláknina2,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy5,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek rozpůlíme, dužinu nařeže křížem a osolíme. Necháme alespoň půl hodiny vypotit. Krok 2: Poté otřeme, pomažeme trochou olivového oleje, vložíme do trouby vyhřáté na 250 °C a upečeme dohněda. Dužinu pomocí lžíce vydlabeme, popř. ještě trochu rozmělníme. Krok 3: Ná pánvi na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou část cibulek, nakrájenou šunku a sušená rajčata. Poté vmícháme lilkovou dužinu, posekaný česnek, zelenou část cibulek, trochu podlijeme vodou a provaříme. Odstavíme, dosolíme a přidáme posekanou čerstvou bazalku.

TIP: Lilek - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Podáváme s těstovinami.

Ostatní moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (163× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RKPz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RKPz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 13. 10. 2015 10:19
Ronja-h:I bez šunky člověk je živ :-D Ale s ní je to taky super. Díky za vyzkoušení a zprávu:-K

Ronja-h 13. 10. 2015 10:08
Včera jsem uvařila (bez šunky) a dala si to se špagetami, dnes zbytek s rýžovými nudlemi - moooc dobré, děkuji za recept :yes::-p

dexulka 27. 3. 2014 09:37
1974andrea:Jj,moc jsem si pochutnala :-) Co se týče fotek,konečně se mi začínají dařit a líbit - mám tu totiž úžasné učitele,od kterých se mohu učit ;-)

1974andrea 1974andrea 26. 3. 2014 17:48
dexulka:A byla to správná volba, jak píšeš;-) Díky moc za nádherné fotky a hlavně jsem ráda, že ses nechala inspirovat, díky;-):-K

dexulka 26. 3. 2014 15:52
Chtěla jsem dělat těstoviny carbonara,ale nakonec jsem se rozhodla pro tento recept.Trouba byla rozpálená na chlebík,tak jsem tam přihodila ten lilek :-) Vyškvařila jsem na tenké nudličky anglickou,přidala cibuli i cibulku a sušená rajčata (ty jsem musela spařit,nemám nakládaná a jsou dost vysušená).Přihodila česnek a podusila.Na závěr jsem přidala sekaný medvědí česnek a bazalku.Sypala jsem parmezánem a pecorinem a bylo to moooc dobré :-p Posílám bod :yes:

dexulka přidala nové fotografie! 26. 3. 2014 14:53

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

1974andrea 1974andrea 10. 3. 2014 13:31
rebeka:Koukám, že víno už máš otevřený:-D. Nadi, krásná práce, jsem ráda, že ti to taky chutnalo, díky:-K;-)

rebeka rebeka 10. 3. 2014 12:32
1974andrea: Jana Remková měla pravdu, je vynikající:-!:yes::yes:
děkuju za skvělý recept, Adrejko, a posílám foto... bod už byl poslán dááávno:-D;-)
P.S. jo, to bych nebyla já, abych něco "nezbabicovala":-D místo vody jsem tam dala suché bíué.. víno, samože:-D;-)

rebeka rebeka přidala novou fotografii! 10. 3. 2014 11:31

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

1974andrea 1974andrea 9. 9. 2013 06:29
petram:Petruško, díky za fotečky a jsem ráda, že chutnalo;-):-K

petram petram 8. 9. 2013 18:50
Recept jsem si trochu upravila, vynechala šunku a použila čerstvá cherry rajčátka. Omáčka je moc dobrá. :-):yes:

petram petram přidala nové fotografie! 8. 9. 2013 18:49

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

Coleta 9. 6. 2013 09:16
Tak jsem recept dneska zrealizovala. Recept je moc dobrý. Jen jsem ho trochu pozměnila- vynechala jsem bazalku, nemáme jí rádi. Přidala jsem trošku cukru na zvýraznění chuti a citrónu. Doporučuji k vyzkoušení.

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2013 19:46
Coleta:Necháváš ho vypotit a nakrájíš na mřížku?

zizala zizala moderátorka 6. 6. 2013 19:42
Coleta: Zkus péct na nižší teplotu. Když je vysoká teplota, moc rychle se rozpíná a může bouchat. Při nižší teplotě stačí i jen propíchanej jehlicí. Peče se o něco déle, ale je to bezpečnější. Já ho peču jako brambory, maximálně na 210°C :-)

Coleta 6. 6. 2013 19:37
Minule jsem myla celou troubu, tak třaba byl nějakej divokej...:-):-)

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2013 19:36
Coleta:Fakt bouchá?:-O Tak to se mi nikdy nestalo

Coleta 6. 6. 2013 19:32
Andrejko, zálivka dobrý, ale přišla mi trochu hustší. Já dala míň oleje, ale dobrá byla, to jo :-) Tohle musím, ale o víkendu vyzkoušet. Jen mi ten lilek rád bouchá v troubě , i když je rozkrojen :-)

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2013 19:29
Coleta:Díky:-K A jak dopadla zálivka na salát?

Coleta 6. 6. 2013 19:25
Tak toto musím také vyzkoušet, to bude také dobré :-) Asi si budu muset udělat zvláštní sekci pro vaše recepty, máte je moc dobré (ty, co jsem zatím vyzkoušela). Málo ingrediencí, nepřeplácené, super.

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 6. 2013 18:23
1974andrea: Já už jsem tuhle dobrotu dělala na tolik způsobů..:-*!Nikdy jsem tolik lilku nespotřebovala, teď mi doma nesmí chybět!;-)

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2013 18:20
Jana Remkova:;-) Mám z tebe radost:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 6. 2013 18:04
1974andrea: Jojo, i u nás ji dělám hoodně často!!:-))

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2013 17:46
aisha:U nás už taky zdomácněla Marti.;-) Moc ti děkuju za foto a jsem ráda, že chutnalo;-):-K

aisha přidala novou fotografii! 6. 6. 2013 17:19

Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)

aisha 6. 6. 2013 17:18
Dnes jsem spachala Tvou omacku, jen jsem zapomnela koupit susena rajcata, tak jsem pouzila pecena. Omacka je vyborna :yes::yes::-p, presne dle meho gusta, moc jsme si pochutnali a urcite budu delat casteji. Pridavam fotku.

1974andrea 1974andrea 10. 4. 2013 19:07
drahulin:Drahuško, díky:-K a zkus, je to moc dobré;-)

drahulin drahulin 10. 4. 2013 18:59
Andy,už mám uloženo a určitě vyzkouším.:yes::yes::yes:Vím,že to mě by určitě chutnalo.

1974andrea 1974andrea 10. 4. 2013 13:27
magdalenka:Magdi, tobě bude chutnat určitě;-) Díky:-K

magdalenka magdalenka 10. 4. 2013 11:51
Musí to byť báječná vec...chutilo by nám to doma určite, ukladám si. (Snáď vyskúšať nezabudnem. Dnes varím medveďa - je za humnami a lilek v obchode.;-))

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka z lilku, lilek s těstovinami, lilek těstoviny, lilek omáčka, lilek a těstoviny, testoviny lilek, pečený lilek recepty, lilek cuketa testoviny, lilek na těstoviny, omáčka z pečených lilků, lilek špagety, těstoviny s lilkem, pečený lilek s těstovinami, těstoviny a lilek, lilek na špagety, omáčka lilek, omacka z lilku na spagety, lilek a špagety, lilek těstoviny recept, peceny lilek

Suroviny:
lilek, cibulka jarní, šunka sušená, rajče sušené v oleji, česnek, bazalka čerstvá, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu

]