Brokolicová polévka
Jednoduchá brokolicová polévka, kterou zvládne i začátečník. Je hebká a krémová, ideální do každého počasí - v létě osvěží, v zimě zahřeje. Pokud máte raději husté polévky, můžete přidat nastrouhanou bramboru. Doplnit ji lze opečeným křupavým toastem nebo lžičkou parmazánu.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 512 kJ / 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,89 g |
| Tuky | 51,48 g |
| Vláknina | 31,73 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 32,68 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Brokolicová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2r
Moje poznámka
Brokolicová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2r
Nejnovější recepty
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 19 minutami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 47 minutami
Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka
Přidáno před 3 hodinami
Toastové dortíky s paprikovým želé
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní paprikový guláš s mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Aspik s houbami
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák smažený v troubě
Sima1996 před 18 minutami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
hanicka77 před 26 minutami
Jogurtový koláč s rynglemi
Milumar před 53 minutami
Cuketový koláč s ovocem
Denade před 1 hodinou
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
magdalenka před 2 hodinami
Bílá lusková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Jehněčí guláš z tlakáče
Slavista62 před 3 hodinami
Jehněčí guláš
Slavista62 před 3 hodinami
Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech
Keril před 6 hodinami
Cuketová buchta
michaelahol před 16 hodinami
Tématické fráze:
brokolicová polévka se smetanou,
recept na brokolicovou polévku,
brokolice recepty,
brokolicový krémová polévka,
brokolicová polévka bez smetany,
brokolicová polévka krémová pohlreich,
brokolicový krém,
brokolicová krémová polévka,
brokolice recept vynikající,
recept na krémovou brokolicovou polévku,
polévky recepty,
recepty z brokolice,
polévka brokolicový krém,
brokolice recept,
brokolicová krémová polévka kluci v akci,
krémová brokolicová polévka,
polévka,
brokolicovapolevka,
recepty brokolice,
broklicová polévka
Suroviny:
brokolice,
máslo,
vývar masový,
česnek,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře (195)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Poctivý vývar většinou nemám, tak používám hustý zeleninový ze skleničky – a funguje to překvapivě skvěle. Na závěr doporučuju pár kapek citronu, krásně zvýrazní chuť muškátového oříšku. A ačkoliv ji mixuju do hladka, nechávám si pár kousků bokem a pak je vmíchám, skvěle to podtrhne texturu.
Při servírování se mi nejvíc osvědčilo zakápnout ještě trochou smetany a olivového oleje – polévka se tím krásně propojí a zjemní. A navrch dávám čerstvou rukolu, která tomu dodá svěžest. 🌿
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0