Postup přípravy
Krok 1: Velká prsa rozkrojíme naplacato na dva řízky (u malých to není nutné) a z těchto nakrájíme kousky velikosti sousta.
Krok 2: V misce maso osolíme, opepříme, zakápneme olejem, zasypeme nahrubo pokrájenou petrželovou natí, zalejeme vínem a necháme chvíli marinovat.
Krok 3: Na lastury dáme po kousku masa, přidáme pláteček česneku a trošku marinády.
Krok 4: Lastury poskládáme na plech a krátce (asi 3 minuty) grilujeme pod rozžhaveným tělesem (nebo pečeme v rozpálené troubě).
"Ústřice" jsou hotové, když maso žárem jen tak tak zbělá, ale uvnitř už není růžové (zkusit kousek).
Podáváme poteplu, případně s měsíčky citronu a bílým pečivem.
U nás je u tohoto předkrmu spotřeba pečiva minimální, na rozdíl od spotřeby suchého bílého...
Poznámka:
Pokud nejsou k dispozici vhodné lastury, lze použít mističky které se zdají být vhodné, nebo "ústřice" grilovat přímo na vhodném tácu a i na něm následně podávat...
"Ústřice" jsou hotové, když maso žárem jen tak tak zbělá, ale uvnitř už není růžové (zkusit kousek).
Podáváme poteplu, případně s měsíčky citronu a bílým pečivem.
U nás je u tohoto předkrmu spotřeba pečiva minimální, na rozdíl od spotřeby suchého bílého...
Poznámka:
Pokud nejsou k dispozici vhodné lastury, lze použít mističky které se zdají být vhodné, nebo "ústřice" grilovat přímo na vhodném tácu a i na něm následně podávat...
Zveřejněno 25. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ústřice sv. Mikuláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w51M
Moje poznámka
Ústřice sv. Mikuláše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w51M
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 7 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 9 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 1 hodinou
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 2 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 5 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 6 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 7 hodinami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 8 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 9 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
ustřice recept,
ústřice recepty,
recept na ustrice,
kureci ústřice,
ústřice,
ústřice,
recept ustřice,
mušle svatého mikuláše,
ústřice wikipedie,
co jsou kureci ustrice,
ústřice z kuřete,
falešné ústřice recept,
falešné ústřice,
jidlo ustřice,
nejlepší recept na ústřice,
levné recepty ládi hrušky tištěné,
recepty z ústřic,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
ústřice na kuřeti,
recept ústřice velká
Suroviny:
prsa kuřecí,
víno bílé,
česnek,
nať petrželová,
sůl,
pepř bílý mletý,
olej olivový,
citron
Komentáře (30)
http://www.morskahouba.cz/cz/eshop/lastury/male/?i...
Pomalu si začínám psát suroviny k menu na chystanou oslavu (toto bude teplý předkrm po kapřím ceviche) a koukám, že tu mám rok starý rest; omlouvám se
"Netopýra" jsem anihiloval...
A název rcp?
No, milá zlatá, ctím zdroj, že
https://sortiment.makro.cz/cs/hl-tapas-cascara-mis...
A co se týče tohoto receptu, ještě jste nikomu nevysvětlil, proč jste nazval pokrm tak, jak je v nadpisu. Mohl byste tak učinit? Díky.
Druhého netopýra tu zatím ponechám, že aby bylo vidět o čem se tu bavíme
Myslím, že on ví, co jsem tím chtěla říct a už nebudu spamovat.
Jen si myslím, že pokud jsi přišel z jiného webu, měl bys sem dávat hlavně svoje recepty (aspoň nejdřív, jako tvoje první tady, do jejich vyčerpání) a nepřestěhovávat sem jiné stránky. (Asi by se zdejší uživatelé dost nakrkli, kdyby to bylo obráceně a někdo odsud kopčil nejlepší recepty jinam, byť s odkazy.....)
na červená: (neregistrovaný/á) ani nereaguji, protože tak jako vám, tak ani mně nikdo neuvěří, že si to sem nepíšeme sami!
Tak se svěřte, co vás žere?
To že uvádím zdroj ze kterého čerpám, nebo to, že sem dávám rcp a uvádím zdroj, he?
Vkládám na TOP recepty které zde nejsou. Jedná se o rcp které mám ověřené a že čerpám z LABUŽNÍKA je celkem logické, protože tam je dobrých a i mnou prověřených receptů celá řada.
BTW, tento rcp je špica!
Rychlý, levný a ve výsledku násobně převyšuje očekávání. Pochutnají si na něm jak ti, kteří "smrkanec"
patrně jste zase cosi oslavoval..., doufám že ne výročí Vítězného února
Až se zmátoříte, tak si ujasněte pojmy "ulita" a "mušle"
Mrzí mě, že jste toho "hňupa" špatně pochopil, či spíše vůbec nepochopil. Pod vaším rcp na "netopýra" jsem s potěšením kvitoval váš nápad a nyní jsem ho aplikoval na cemr z hňupa, kterého mi daroval soused, protože se mu oběsil na ostnatém drátě (takže byl parádně vykrvený).
Měl jsem za to, že jsem na TOP a ne na MIMI a že tu bude jakés takés povědomí o názvosloví výchozích surovin.
Nikdo neví všechno, ale když už jste u PC, proč nezkusíte vygůůůglit "hňup"???
(doufám, že vám nevyběhne, že hňup=casino. No, ono se to vlastně nevylučuje...)
jinak tedy ústřice, jako opravdový, tedy ten podivně vzhlížející mořský smrkanec, který lidi tak labužnicky vysrkávaj, to fakt né
Zkoušel jsem to, ale nejde to! :(
http://www.toprecepty.cz/recept/38144-peceny-netop...
(foto netopýra z hňupa pro ilustraci dávám sem..., posléze vymažu)
UŽ POMALU TÝDEN MÁM PROBLÉMY S VKLÁDÁNÍM ODKAZŮ, NICKŮ A SMAJLÍKŮ...
TAK SI JE DOPLŇTE JÁK VÁM LIBO, hihihi
Zatím diskutujem jen my dvě, no a casino, jako vždy vše umí vysvětlit, doplnit, nic...
Asociace s ústřicemi je mi oproti Špagetce jasná, ale proč zrovna sv.Mikuláše?