Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Přírodní kotlet s žampiony

Vepřové kotlety se žampiony patří k jednoduchým úpravám masa, které dobře doplní výrazná přírodní šťáva. Plátky nejprve zprudka opečeme a poté pozvolna dusíme s cibulí, zatímco restované žampiony dodají pokrmu charakteristickou chuť a vůni.

Hodnocení receptu je 5,0 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přírodní kotlet s žampiony, Přírodní kotlet se žampióny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie558 kJ /
133 kcal
Bílkoviny9,38 g
Tuky0,77 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy15,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky kotlety po obvodu na několika místech nařízneme, aby se při opékání nekroutily. Přikryjeme je mikrotenovou fólií, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Žampiony očistíme a podle velikosti nakrájíme na čtvrtiny nebo šestiny. Krok 3: Hladkou mouku promícháme se sladkou mletou paprikou. Plátky kotlety v mouce z obou stran lehce obalíme. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej. Kotlety do něj vložíme, posypeme je drceným kmínem a prudčeji je opékáme přibližně 2–3 minuty z každé strany, aby se maso zatáhlo. Vyjmeme je na předehřátý talíř a přikryjeme. Krok 5: Do výpeku po mase přidáme cibuli a restujeme ji lehce dozlatova. Podlijeme horkým vývarem, přidáme kotlety, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni pozvolna dusíme přibližně 20 minut. Krok 6: Během dušení masa rozehřejeme ve druhé pánvi malé množství oleje. Přidáme žampiony, osolíme je, posypeme drceným kmínem a za občasného promíchání restujeme přibližně 7–8 minut. Krok 7: Orestované žampiony přidáme ke kotletám a vše necháme na mírném ohni dalších 10 minut táhnout, aby se chutě propojily a maso bylo měkké. Nakonec šťávu ochutnáme a podle potřeby dosolíme a opepříme. Krok 8: Přírodní kotlety se žampiony podáváme například s rýží, hranolky nebo jinou oblíbenou přílohou.

TIP: Domácí hranolky z trouby

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (57 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (316× přidáno)

Označit jako uvařené (26× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (57 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Přírodní kotlet s žampiony

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8qBL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Přírodní kotlet s žampiony

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8qBL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 11. 2022 07:20
:-)<3:yes::yes::-K

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 17. 5. 2022 12:30

Přírodní kotlet s žampiony

Viky 9. 10. 2016 10:21
Tak jsem ho dneska vyzkoušela a je to moc dobré :-Q

MarcelaPa přidala novou fotografii! 28. 8. 2016 17:17

Přírodní kotlet s žampiony

MarcelaPa 28. 8. 2016 17:16
Dobrý tip,:yes: co uvařit o víkendu. Jen jsem dokoupila žampiony, vše ostatní bylo doma a dobrůtka byla na světě.:-Q

Bahula Bahula 14. 11. 2015 17:23
Na zjemnění šťávičky jsem na závěr přidala asi 150ml smetany a jako přílohu jsme měli tarhoňu :-p:yes:

Bahula Bahula přidala novou fotografii! 14. 11. 2015 16:20

Přírodní kotlet s žampiony

Jája 6. 8. 2014 13:01
Dnes jsem udělala-------vynikající,můžu jen doporučit.:-p

Koubkova Koubkova 31. 12. 2012 18:32
:-p:yes:

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 31. 12. 2012 17:19

Přírodní kotlet s žampiony

savlinka savlinka 15. 12. 2012 12:37
Jenda1:fak dobré a určitě to u nás nebylo naposledy..škoda,že jsem neměla doma ty žampiony,tak příště:-)):-)):-))

Jenda1 Jenda1 15. 12. 2012 12:07
savlinka:Jani, jsem rád, že chutnalo a díky za foto;-):-K:-!

savlinka savlinka 15. 12. 2012 11:58
Tak dnes jsem tento receptík našla a uvařila;-)jen jsem dala sušené houby:yes:ale jinak to je pochoutka:yes::yes:dávám fotečku:yes:

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 15. 12. 2012 10:58

Přírodní kotlet s žampiony

HANKA74 14. 7. 2012 20:55
moc děkuji že jsem tento recept našla opravdu náhodou a musím říct mooooc dobrý:-D;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 8. 2. 2012 11:07

Přírodní kotlet s žampiony

Přírodní kotlet s žampiony

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 2. 2012 23:19
Úžasná diskuze u tohoto receptu:-O!! Určitě trefná!:no: Jendo, nádherný, jednoduchý recept:yes: Dovolím si přidat foto;-). Není to lehké zrovna tobě přidávat fotky, tak doufám, že se ti bude líbit;-)

Tenk 29. 8. 2010 19:26
Je lepší komplet poradně odblanit a pak nemusite nařezávat...

Lavarden 8. 8. 2010 09:01
Suzanne,zkuste prozačátek VŠEHO PŮL. Včera jsem se vrátil z dovolené v kempu, kde jsme se stravovali jak se dalo, dvakrát knedlíky..! A prásk! za 6 dní jsem přibyl na váze 1 kg. Nedodržoval jsem to co doma VŠEHO PŮL. Přivezl jsem si dvě vejce nahniličku, u Lidla koupil 100gr. vysočiny. 1 velké rajče. malou sal. okurku, 1 papriku a celozrnný rohlí o váze cca 120 gr. A hned všechno rozdělil na polovinu. Druhou polovinu jsem měl dnes ráno k snídani. A nemám hlad. těším se ale na kotletlu s čerstvými houbami. Na trojmezí- Čechy, Morava , Rakousko je jich moře. I v rakousku, Rakušané je moc nesbírají. Zkuste to: VŠEHO, CO JSTE ZYMÝŠLELA SNÍST ROZDĚLTE NA POLOVINU. leckdy se má čubizna má! Dělím se s přítelem- jak razí heslo.

dobraviila 25. 3. 2010 00:27
výborný, výborný, výborný :-p a jednoduchý, jen jsem místo kotletu dala panenku, tady je cenově dostupnější :-)

melisnicka 9. 11. 2009 17:31
Moc dobré. Děkuji za radu s tím naříznutím. Jsem začínající kuchtík, a tak mi to moc pomohlo a usnadnilo práci. Celkem rychlé, ale hlavně vynikájící. Celá rodinka si pochutnala a naše malá snědla poprvé úplně vše. Jó houbičky.:-K:-p:-D:yes:
Udělujeme bodíka

suzanna 24. 4. 2009 13:19
Koukam, ze jsem tady rozpoutala docela zivou diskuzi o diete misto o prirodni kotletce se zampiony, timto se Jendo omlouvam :-8

Jinak jeste k te diete: Tejajo, ja nerikam, ze ty 4kg opravdu zhubnes, jen je to tam tak napsano ;-)

Iljuso, na tvoje webovky kouknu a uvidim, jestli najdu inspiraci, diky :-)

Bibinka Bibinka 24. 4. 2009 13:05
Ilonko, tvoje stránky hubnutí máš velmi dobře a vyváženě zpracované a mohu s nimi(jako zdravotník)jen souhlasit:-! Je to pozvolné,žádný drastický náraz pro metabolismus a docela bych řekla=zdravé hubnutí, tak mohu jen pochválit-supr:yes:;-)

Iljusa Iljusa 24. 4. 2009 12:52
Tejajo - Terezko, musím s tebou souhlasit. Hubnout 4 kg za týden je jistá sebevražda. Mohu ze svých zkušeností doporučit hubnout nanejvýše 1 kg týdně i to je dost. Pokud chcete udržet svoji váhu doopravdy.
Elizo, podle fotky na profilu nevypadáš, že potřebuješ takto drasticky hubnout. Neblázni:-!:-!:-!
Vím o čem mluvím, mrkni na můj profil, mám tam odkaz na mé webovky o hubnutí;-)

Eliza Eliza 24. 4. 2009 12:06
A tak mi, Tejajo, nekaz radost...:-D:-D Ještě týden vydržím a pak začnu s tou zdravou stravou, no...;-) Manžel podobnou dietou shodil více než 10 kg a udržuje si to. Zatím...;-):-*

tejaja tejaja 24. 4. 2009 11:54
Ale receptík je výborný, dostane bodíček:yes::-D

tejaja tejaja 24. 4. 2009 11:51
Za 4 dni sa schudnúť 4 kg nedá. 1 g tuku = 9 kcal ( alebo správnejšie 37 kJ, teda 4 000 g ( 4 kg ) = 36 000 kcal. Denný energetický výdaj ťažko pracujúcej ženy je max 3860 kcal. Takže tých 36 000 kcal by spálila za cca za 10 dní. Väčšina z nás ťažko nepracuje. A to by nesmela nič jesť.
To, že naša hmotnosť je po takýchto rýchlodiétach nižšia, nie je schudnutie, ide o stratu vody a čiastočne svaloviny, pretože pri nedostatku jedla organizmus spaľuje samoprve svaly ( bielkoviny ), až potom tuk, je to preň menej náročné. Preto je dôležité počas chudnutia cvičiť alebo zvýšiť pohyb.
Schudnúť znamená stratiť tuk, nie vodu a svaly. Preto sú takéto diéty dosť nebezpečné.;-);-);-)
http://www.sportujeme.sk/fitness/energeticky-vydaj...

suzanna 24. 4. 2009 11:32
Elizko, tak jsem si dala dietu do vyhledavace a koukla na to. Ale obavam se, ze to neni nic pro me... Docela dlouho jsem se lecila se zaludkem a strevama, a tohle by me asi zabilo... Pripomina mi to dietu Petry Janu, kterou jsme kdysi drzely s mamkou. Trva 4 dny a mas behem te doby zhubnout o 4kg. Slozeni stravy je dost podobne. Vetsinou vejce, ovoce, zelenina, sunka, syr a kava nebo caj. Pokud nekdo potrebuje rychle a jednorazove zhubnout par kilo, tak je to idealni reseni, ale na delsi dobu to asi nebude. Tak drzim palce, at jdou kilecka pekne dolu a hlavne bez jojo efektu ;-)
(Ja to asi zase zkusim se zdravou stravou a pocitanim kalorii...)

Eliza Eliza 24. 4. 2009 09:45
Suzannko, dieta Štefana Margity. Zadej si ji do vyhledávače a objevíš ji. Nebo Ti ji můžu večer napsat do soukromé pošty, napiš jestli to budeš chtít.

suzanna 24. 4. 2009 07:53
Eli, prosim te a jak jsi to udelala, ze jsi zhubla za tyden 4kg:-O taky bych potrebovala, ale nejak to porad nejde a nejde:-S

Jendo, recept super, vzdycyk rikam, ze v jednoduchosti je krasa a kdyz se to jeste takhle krasne naserviruje, tak to nema chybu:yes:

Načíst další komentáře (10)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kotlety na žampiónech, kotleta na žampionech, veprove kotlety na zampionech, vepřové maso recepty, kotleta na zampionech recept, vepřová kotleta na žampionech, kotlety recepty, kotlety na na žampionech, vepřové kotlety se žampiony, kotlet na zampionech, přírodní vepřové kotlety, žampiony recepty, kotlety na zampionech recept, vepřová kotleta se žampiony, recepty vepřové kotlety se žampiony, recepty vepřová kotleta se žampiony, recept kotleta na žampionech, věpřový kotlet na žampionech, recepty vepřova kotleta na žampionech, vepřové kotlety s žampiony

Suroviny:
kotleta vepřová, žampióny, cibule, sůl, pepř mletý, kmín drcený, paprika sušená sladká, mouka hladká, vývar masový, olej

Přidat fotografie receptu

]