Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 237 kJ / 774 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,81 g |
| Tuky | 48,33 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 6,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky kotlet naklepeme a trochu odřízneme od kosti a nakrojíme aby se nekroutily. Opepříme pomerančovým pepřem, posypeme granulovaným česnekem a uzenou paprikou a maličko osolíme. Protáhneme v hladké mouce.
Krok 2: Do zapékací mísy dáme nakrájený pórek, cibuli a část šunky cca 1/4 z uvedeného množství. Na pánvi rozpálíme lžičku oleje a vložíme na jemné kostičky nakrájený česnekový bok a osmahneme. Vložíme kotlety a opečeme aby se zatáhly.
Krok 3: Ty poté vložíme do zapékací mísy na cibuli s pórkem. Do pánve se zbylým tukem nasypeme zbytek hladké mouky a osmahneme a zalijeme vývarem, vložíme prohřát šunkové kostky.
Krok 4: Vzniklý sos nalijeme na kotlety a na to položíme goudu. Dáme do trouby na 200°C na 15-20 minut. Pečeme dorůžova. Podáváme s hranolky či pečeným bramborem a dipem. Lze i s rýží, kaší (bez dipu).
Zveřejněno 17. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórkový kotlet se šunkou Stenly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6M3
Moje poznámka
Pórkový kotlet se šunkou Stenly
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6M3
Nejnovější recepty
Buchtičky s krémem
Přidáno před 2 hodinami
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí kousky v omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí stehna se zelím a klobásou
Přidáno před 10 hodinami
Špaldové krekry se semínky
Přidáno před 11 hodinami
Rýže s mrkví a rajčátky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík v omáčce
Zlatka75 před 1 hodinou
Guláš z kuřecích žaludků
Praevka před 1 hodinou
Tvarohové lívance
Olympus před 3 hodinami
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Katka-UL před 3 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 4 hodinami
Bramborové krokety z bramborové kaše
[email protected] před 5 hodinami
Okurkový salát s rajčátky
valaea před 6 hodinami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Vanish před 7 hodinami
Domácí rajčatový kečup
michaelahol před 8 hodinami
Tématické fráze:
porkovy dip,
vyhledej recept,
vyhledej recepty,
porkový dipp,
ztracená kotleta,
pórkový koláč se šunkou,
recepty z kotlety,
vyhledejrecept,
recepty na kotletu,
ztracené kotlety,
co je to pórkový dip,
kotlet,
recept z kotlety,
¨vyhledej recepty,
kotleta se šunkou,
recepty se šunkou od kosti,
uzená kotleta s pórkem,
top recepty lasa,
pórkové cibulky,
kotlety v sosu
Suroviny:
kotleta,
sůl,
pepř pomerančový,
paprika sušená uzená,
česnek granulovaný,
pórek,
cibule,
vývar masový,
šunka,
sýr gouda,
mouka hladká,
olej,
bok česnekový,
smetana kysaná,
sůl,
česnek
Komentáře (33)
Omlouvám se za link níže,platí pro Majdulu:
http://www.koreni.cz/
Jinak receptít, vypadá moc nádherně ... vyzkouším o víkendu
Majdulo - uzenou papriku (50,-Kč) a citronový a pomerančový pepř cenu si nepamatuji jsem koupila u babky kořenářky u náměstí v Ústí n.L. (mimochodem té babce kořenářce bylo cca 30 let
noo..popravdě..furt jsem si říkala, co tomu receptu chybí..a už to vím..rudý, bolševický nok
až na ty importované suroviny z Plzně
neva, import ze západu nějak vázne, poradíme si jinak
moc se mi to líbí, ukládám a bodík posílám..chytéééj