Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynuté jahodové knedlíky

Malé vařené knedlíčky z kynutého těsta v sobě skrývají voňavé a sladké jahody. Na talíři knedlíčky podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo kysanou smetanou s moučkovým cukrem a polité máslem.

Hodnocení receptu je 4,7 (75×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min + bez doba kynutí (90 minut)

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, + bez doba kynutí (90 minut))

Kynuté jahodové knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 65

Suroviny pro 1 dávka

12-15 knedlíků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 972 kJ /
1 427 kcal
Bílkoviny39,57 g
Tuky27,70 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 271 mg
Sodík 471 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy250,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí zasypeme cukrem, zalijeme částí vlažného mléka a necháme 15 minut vzejít kvásek. Krok 2: Ve zbytku vlažného mléka rozmícháme žloutek. Krok 3: Do mouky vmícháme špetku soli a následně i kvásek. Poté přidáme mléko se žloutkem a rozpuštěné, ale vlahé máslo. Krok 4: Vypracujeme hladké těsto a necháme ho asi hodinu v teple přikryté vykynout. Krok 5: Po vykynutí vyválíme z těsta váleček a ukrajujeme z něj kousky. Do těch balíme jahody nebo jiné oblíbené ovoce. Opět necháme asi 15-20 minut vykynout. Krok 6: Knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme je asi 4-6 minut. Tento čas je orientační, záleží na velikosti knedlíků. Krok 7: Knedlíky v průběhu vaření vyplavou, potom je otočíme. Krok 8: Pak je vyndáme děrovanou naběračkou a propícháme, aby unikla pára. Krok 9: Podáváme nejlépe se strouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem.

TIP: Na co si dát pozor při přípravě ovocných knedlíků

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (570× přidáno)

Označit jako uvařené (73× uvařeno)

Přidat komentář (65 komentářů)

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté jahodové knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté jahodové knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (65)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi 23. 4. 2026 14:30
Hned bych si dala, už aby byly jahody😊.

Alenulle Alenulle 30. 6. 2025 09:41
Jsem spíš přes maso, ale když dělám ovocné knedlíky, tak jedině tento recept! Mám ho vytištěný,několikrát vyzkoušený a nikdy nezklamal, děkuji autorovi receptu. Je bezkonkurenčně nejlepší! 😊💜

Hana1234 25. 6. 2025 13:13

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné

havlae 9. 6. 2025 07:33
Místo v receptu uvedeného dávkování 🤔 "0,5 hrnku mléka (dle potřeby)" by stačilo napsat "asi 1/4 l mléka (dle potřeby)". Já mám porcelánový hrnek i litrový😜

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 28. 5. 2025 18:49

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Knedlíky jsou dobré, ale příště bych klidně namíchala s polohrubou nebo hladkou moukou. 😊

Kynuté jahodové knedlíky

PetraN98 PetraN98 22. 2. 2025 10:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Strasne moc dobre a jednoduché :)) i že švýcarskou moukou šli krásně, sice vypadají na prd ale co syn je happy 🤣🤣🤣🤣

Kynuté jahodové knedlíky

Kynuté jahodové knedlíky

Kynuté jahodové knedlíky

Kynuté jahodové knedlíky

zdenka.s zdenka.s přidala novou fotografii! 26. 6. 2024 08:08

Kynuté jahodové knedlíky

zdenka.s zdenka.s 26. 6. 2024 08:08
Jsou fantastické , přidávám fotku .:-K

Jamca 2. 6. 2024 09:53
moc dobré!

Dominika27 24. 5. 2024 09:27
Poprvé ve 31 letech jsem si řekla, že udělám dětem i sobě ovocné knedlíky a mužů říct, že tenhle recept je báječný 😊

veronika_straka veronika_straka moderátorka 16. 5. 2024 06:33
jsou dokonalé! Už jsme dokonce letos jednu várky z domácích jahod měli :-8<3

Annnn přidala novou fotografii! 3. 5. 2024 10:10

Kynuté jahodové knedlíky

Annnn 3. 5. 2024 10:09
Dělám z krupičky,jsou víc nadýchané než když jsem dělala z mouky,dávám jen jednu lžíci cukru a másla. Pařím 8 min.na pařáčku, na který položím tenkou látku.Foto<3.Z krupičky dělám i tvarohové, jen tvaroh a krupička,těsto co nejmíň tuhé a nechat asi 30 min.aby krupička naboptnala,jsou jak kynuté.

jkralova 30. 7. 2023 18:53
Výborný recept,ovocné knedlíky už jen podle něj.

1Lenka1 19. 6. 2023 11:23
Jak dlouho asi nechat testo kynout? Dekuji:-)

Alena Prokopova 25. 11. 2022 14:38
Vynikající

Hatiorka Hatiorka 4. 7. 2022 10:37
Výborné knedlíky,nadýchané, vláčné. Určitě jsem je nevařila naposledy. S těstem se krásně pracuje,vyzbylo mi na 12 knedlíků a doba varu 7 minut. Dávám bodík <3;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 4. 2022 04:55
:-)<3:yes::-K

janaz 30. 7. 2019 16:54
Dnes jsem dělala s meruńkama a jsou výborný .Vařila jsem v páře.Určitě doporučuji.<3<3<3

Jana Elisabeth 7. 6. 2019 18:21
Dokonalé! Již jsem dělala s jahodami, zítra s meruňkami. Jiné těsto již nedělám.<3:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 11. 4. 2019 09:56

Kynuté jahodové knedlíky

martasvob martasvob přidala nové fotografie! 11. 7. 2016 19:06

Kynuté jahodové knedlíky

Kynuté jahodové knedlíky, Recept výborný, jen s borůvkami

Kynuté jahodové knedlíky, Hotovo a jdeme je uvařit

Kynuté jahodové knedlíky

martasvob martasvob 11. 7. 2016 18:59
Dělala jsem s borůvkami - manžel se olizuje ještě teď <3:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:
foto vložím :)

mimosa mimosa 5. 7. 2016 08:49
Uděláno,snězeno/teda zčásti <3/.Bylo mi řečeno,prý "kam se hrabou profíci" :-D.Fotku nemám,protože ač chuti výborné,vzhledově nic moc.Příště se snad polepším.Protože příště určitě bude.Dělala jsem je s borůvkama.

martasvob martasvob 11. 7. 2016 19:08
mimosa: taky s borůvkama a foto jsem přidala:-K:-8:-p:yes:

eva roubickova 30. 6. 2016 14:44
Bombovy knedliky,jiny recept opravdu nehledejte<3

Michaela8 25. 6. 2016 19:06
Luxusní. Vařila jsem ve vodě a měkké,chutné.dělala jsem ze dvou dávek i tak se dobře zpracovalo těsto. Poprvé nemám knedle tuhé, a děti se olizují ještě teď :-)

Gabriela 14. 6. 2016 10:10
Minulý týden jsem je zkusila a jsou vynikající.Jen je nevařím ve vodě,ale na páře a dnes je vařím znova :) Díky za recept :)

Margit 10. 6. 2016 12:20
Neskutečně dobré a povedly se hned napoprvé. Díky za parádní recept :-K .

alena.kyp alena.kyp 9. 6. 2016 12:54
Jsou fakt moc dobré <3:yes::yes:

ivulinka ivulinka 27. 2. 2016 20:20
Anna:kdysi jsem hledala recept na kynuté knedlíky z polohrubé mouky a našla tyhle
https://www.toprecepty.cz/recept/10528-kynute-kned...
Od té doby jiné nedělám, jen místo sušených kvasnic dávám větší polovinu čerstvého droždí.

Anna 27. 2. 2016 19:53
Zdravím, nevadí když místo hrubé mouky použiji polohrubou?:-)

mojematysek 15. 6. 2014 12:58
zdravim vsechny ekucharky:-K dneska jsem delala knedliky s jahodama a jsou.....................no ja nemohu najit ty spravne slova..............:-8 luxusniiiiiiiiii:-D delala jsem je v pare a jsou nadychane jak perinka,moc dekuji za receptik,urcite je budu delat stale a kdybych mohla tak dam tech bodiku vic nez jeden:yes::yes::yes:

teris 24. 1. 2014 19:09
ty nejlepší jaký jsem kdy jedla :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Arieska 22. 6. 2013 15:38
Začala jsem dávat do kynutých těst místo másla olivový olej a těsto se zdá takové kypřejší a jemnější ještě. :-*

IRIN70 14. 6. 2013 12:38
Dneska jsem je dělala k obědu a jsou výborné:-p

danielle72 danielle72 13. 6. 2013 16:27
Včera jsem je vyzkoušela a jsou to nejlepší knedlíky, jaké jsem kdy jedla. Nadýchané, jemné, kypré těsto:-):-*:yes: Vařila jsem 20 minut na páře. Bála jsem se, že bude těsto řídké, ale nakonec se s ním při mírné podsypání polohrubou moukou krásně pracovalo. A recept na ně si vzala dokonce i moje maminka :yes::yes::yes:

Arween 23. 5. 2013 10:10
Díky za dobrý recept! Už jsem se s kynutým naučila pracovat, nicméně z něj pořád mám strach a na knedlíky jsem si do teď netroufla. Tvůj recept je ale jednoduchý a výborný! S těstem se dělá super. Sice jsem tam dala povidla (neměla jsem ovoce a mladší syn se po povidlech může utlouct), takže nebyly tak úžasné jako s jahodama, ale píšu si ho a příště kynuté jne z tímhle těstem!:yes::-K:-p

Lucias78 2. 1. 2013 21:27
Vypadají skvěle zítra vyzkouší a dám vědět:-p;-)

ilona 25. 10. 2012 14:45
vyborne:-p

Gábinka 4. 8. 2012 03:19
:-p:-)):-Dknedlíky jsou super jako peřinka jiné už nedělám díky :-)))))

nadin 21. 6. 2011 10:01
těsto jsem dělala v domaci pekarně,a vše vyšlo na jedničku..:yes:...vyborny....jen se po nich zaprašilo:-))díky za recept;-)

Michala 18. 6. 2011 16:42
Moc děkuju za výborný recept...knedlíky napoprvé dopadly výborně a já se jich dneškem a Vaším receptem přestala bát :-p:-8

katenka katenka 22. 4. 2011 16:04
moc dobry recept akorát jsem si ho vylepšila s deckou rumu :yes:

janatka janatka přidala novou fotografii! 21. 7. 2010 19:27

Kynuté jahodové knedlíky, oběd

janatka janatka 21. 7. 2010 19:26
Přísady na těsto jsem dala do pekárny.Plnila jahodami a povedly se protože, když jsem si na ně troufla poprvé,tak jsem při vyndávání z vody je zapomněla propíchat:-/ a byly splasklé,ale teď jsem se polepšila :-p:-D.Nedivte se ,že je tam tak hodně másla,ale to já můžu,tak mi to chutná.

siminka 14. 7. 2010 08:48
snad se mi púovedou jdu je varit:-):-):yes::yes::yes:

kamila 25. 6. 2010 15:55
jé děkuji moc už se jdou vařit :) tak snad se povedly :-8 :-)) děkuji moc a těším se na další recepty :yes::yes::yes:

spagetka spagetka 25. 6. 2010 15:01
kamila (neregistrovaný/á) - roztopené - rozehřáté, rozpuštěné, tekuté

kamila 25. 6. 2010 15:00
smím se zeptat co je to roztopené máslo ??? děkuji :)

Eliza Eliza přidala novou fotografii! 16. 2. 2010 10:58

Kynuté jahodové knedlíky

evellina 5. 1. 2010 18:29
dnes poprvé jsem zkusila kynut:-Dé, povedli se děkuji za recept...

syriana syriana 2. 11. 2009 16:42
muze se tam dat i kompotovane?:-/;-)

marci2 19. 6. 2009 10:08
Jiřinko, máme ze zahrádky docela dost jahod, tak jsem se rozhodla udělat jahodové knedlíky kynuté, neboť jsem neměla doma tvaroh. Udělala jsem je podle Vašeho receptu a jen se za nimi zaprášilo. Teď již jiné nechtějí. Jsou moc dobré. :yes:

Jikotka Jikotka 4. 6. 2009 11:26
Maris strefila jsi se,zrovna jsem se rozhodla že udělám tenhle,už jsem ho dělala víckrát,taky jsem dala jednu fotku,tak jdu na to :-p:-p:-p

maris maris 4. 6. 2009 11:22
Jiřinko, nechci chválit " svoje zboží ":-8, ale zkus třebahttp://www.toprecepty.cz/recept/2625-drobenkovy-ko..., zatím každému chutnal.;-)

mirca75 mirca75 4. 6. 2009 11:21
Jiřinko:-),zkus juknout sem;-) http://www.toprecepty.cz/recept/5013-kynuty-nekynu....Třeba se ti taky zalíbí jako Hance;-)

Jikotka Jikotka 4. 6. 2009 11:12
Abych pravdu řekla,máme nejraději strouhaný tvaroh,ten holt doma nebyl a jahody byly tak lákavé že jsem je koupila aniž bych věděla co s nimi.Doma mám tvaroh ve vaničce,tak jdu na nějaký koláč abych tam dala zbytek jahod.Neporadíte jaký :-?:-?:-D

maris maris 4. 6. 2009 11:08
mirco, počkej na mě, jedu s Tebou:-! Jiřinko, hned bych si dala:-p Tvaroh na strouhání já vůbec nekupuji, ale dávám měkký, jak píše mirca. Se šťávičkou, máslíčkem a cukříčkem....:-p je to neskutečně dobré. Já jinak sladká jídla vůbec nemusím, ale ovocné knedlíky miluji:-8

mirca75 mirca75 4. 6. 2009 11:01
Jiřinko:-p:yes:opět nasedám a razím na cestu:-D:-D.Tedy já se najezdím za dobrotami;-).Já když nemám tvaroh na strouhání,rozmíchám měkký tvaroh s cukrem(i trošku vanilkovým),naředím jogurtem nebo zakysankou,troškou mléka a polévám tím ty knedlíky.To je mňamka,až se mi sliny sbíhají:-p:-p.A tobě posílám boďku za inspirativní fotečky;-)

Jikotka Jikotka 4. 6. 2009 10:51
Jo,Janko,už celá léta dávám vodu místo mléka i na houskové knedlíky :yes::-D

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuté knedlíky s jahodami, kynute knedliky, jahodové knedlíky z kynutého těsta, kynuté knedlíky recept, knedlíky s jahodami, kynuté knedle s jahodami, kynutý knedlíky s jahodami recept, kynuté knedlíky s jahodami recept, recept na kynuté knedlíky, kynuté sladké knedlíky od babíčky, recept kynute knedliky s jahodami, výborně kynuté knedliky, kynute knedliky s jahodama, kynuty knedlik s jahodami, kynuté knedle, kynuté knedlíky s jahody, kynutý knedlík, testo na kynute knedliky, kynuté knedlíky s jahodovym přelivem, jahodové recepty

Suroviny:
mouka hrubá, droždí čerstvé, mléko, cukr krupice, máslo, žloutek, sůl, jahody, tvaroh na strouhání, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu

]