Suroviny pro 40
40
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 193 kJ / 3 153 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,20 g |
Tuky | 97,40 g |
Vláknina | 32,49 g |
Cholesterol | 40 mg |
Sodík | 3,33 g |
Sůl | 8,20 g |
Sacharidy | 445,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto můžeme zadělat v pekárně (nejdřív tekuté, potom sypké suroviny, droždí nakonec) nebo klasicky.
Krok 2: Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme 100 ml vlažné vody. Mísu zakryjeme utěrkou a necháme v teple vzejít kvásek. Přidáme olej, zbytek teplé vody, sůl a koření. Zpracujeme těsto a necháme vykynout v teple pod utěrkou.
Krok 3: Mezitím si připravíme náplň. Olivy scedíme, rozmixujeme, mandle umeleme a obojí smícháme s měkkým tvarohem a solí.
Krok 4: Vykynuté těsto znovu propracujeme a tvoříme menší kuličky, které klademe na plech vyložený papírem nebo pečící folií. Na jeden plech se vejde asi 15 kousků.
Krok 5: Kuličky potřeme olejem, prstem vytvoříme důlek a lžičkou vložíme olivovou náplň.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 25 minut. Upečené bochánky můžeme podávat se zbylou náplní.
Zveřejněno 9. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Olivové bochánky pro Špagetku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6XnN
Moje poznámka
Olivové bochánky pro Špagetku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6XnN
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 10 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 10 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 10 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 5 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 7 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 7 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 8 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 8 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 9 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 10 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 11 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 12 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 12 hodinami
Tématické fráze:
olivové pečivo,
bochánky s olivami,
olivove tyčinky recept,
olivové koření,
olivové koření,
recept na spagetku,
olivove tycinky,
olivove testo,
olivová tyčinka recept,
olivové pečivo recept,
olivová náplň,
recept na olivové tyčinky,
olivové rohlíčky,
recept olivové tyčinky,
bochanek s olivami,
slané pečivo s olivami,
olivové slané pečivo,
olivové koření recepty,
koření velebová,
olivový bochánek
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
cukr,
voda,
olej olivový,
koření provensálské,
sůl,
olej,
olivy s paprickou,
mandle loupané,
tvaroh měkký,
sůl
Komentáře (9)
1) 100 g kysané smetany (15%), půl vajíčka, rozmačkaný stroužek česneku, 100 g strouhané nivy. Na ozdobu clá zelená oliva.
2) 100 g kysané smetany (15%), půl vajíčka, 100 g nakrájené anglické slaniny, 1 velká nakrájená a dozlatova osmažená cibulka, sůl.
Nakonec jsem je potřela rozšlehaným vajíčkem a je to náramná dobrota