Křehoučké jogurtové řízky
Křupavý smažený řízek je klasika, která nikdy neomrzí. Ovšem i s tradičním receptem si můžete pohrát a dát mu šmrnc. Zkuste recept na kuřecí řízky marinované v jogurtu, který zajistí šťavnatost. Maso je velmi křehké, s lehkou vůní česneku a koření.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 245 kJ / 1 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 209,23 g |
| Tuky | 28,93 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 953 mg |
| Sodík | 824 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 38,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. V míse smícháme bílý jogurt, vejce, prolisovaný česnek a grilovací koření. Marinádu podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 3: Řízky ze všech stran potřeme marinádou a urovnáme je do uzavíratelné nádoby. Přelijeme je zbylou marinádou tak, aby byly dobře obalené. Nádobu uzavřeme a uložíme přes noc do lednice.
Krok 4: Druhý den řízky vyjmeme z marinády a postupně je ze všech stran obalíme ve strouhance.
Krok 5: V pánvi rozehřejeme dostatečnou vrstvu oleje. Obalené řízky v něm smažíme přibližně 4–5 minut z každé strany dozlatova.
Krok 6: Usmažené řízky necháme krátce okapat na papírových utěrkách, které odsají přebytečný tuk.
Krok 7: Podáváme je teplé, například s vařenými nebo šťouchanými bramborami či bramborovou kaší.
Zveřejněno 14. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehoučké jogurtové řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2x6M
Moje poznámka
Křehoučké jogurtové řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2x6M
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 3 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
PetraN98 před 1 hodinou
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 1 hodinou
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 2 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 2 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Houska68 před 3 hodinami
Okurkový salát s mátou
magdalenka před 5 hodinami
Ovocná buchta ze zakysané smetany
anyge před 6 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
magdalenka před 7 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Danuche před 7 hodinami
Tématické fráze:
řizky naložené v jogurtu,
jogurtové řízky,
kuřecí řízky naložené v jogurtu,
kuřecí řízek naložený v jogurtu,
křehké vepřové řízky,
řízek naložený v jogurtu,
naložené řízky v jogurtu,
křehké řízky v jogurtu,
karolína recepty,
rizky v jogurtu,
řízek v jogurtu,
kuřeci řízky v jogurtu,
nakládané kuřecí maso v jogurtu,
křehke řizky,
recepty karolína,
křehké kuřecí řízky,
recepty na řízky naložené v jogurtu,
karolína domácí kuchařka koláče,
kuřecí řízek s marinádou,
karolína domácí kuchařka kuřecí řízky
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
olej,
jogurt bílý,
koření grilovací,
česnek,
vejce,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0