Řezy s kokosem

Name: Řezy s kokosem
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 60 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 200 ml oleje; 200 ml horké vody; 200 ml cukru krystal; 400 ml polohrubé mouky; 2 lžíce kakaa; 1/2 prášku do pečiva; Nádivka:; 200 g kokosu; 250 g másla; 150 ml mléka; 100 g mletého cukru; Dále:; 100 g rozinek namočených v rumu; čokoládová poleva

Pokud máte rádi kokos, jsou tyto řezy jasnou volbou. Na upečené kakaové těsto nanesete vrstvu rozinek namočených v rumu. Na ty poté natřete kokosovo-máslovou nádivku a řezy dokončíte čokoládovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

eva hubova

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 40 min

90 min (50 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	36 013 kJ / 8 607 kcal
Bílkoviny	96,89 g
Tuky	579,43 g
Vláknina	58,00 g
Cholesterol	1,42 g
Sodík	504 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	722,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce ušleháme s cukrem do pěny a za stálého šlehání přiléváme vodu a olej. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Krok 2: Těsto nalijeme na pečicí papír a pečeme na 170 °C. Krok 3: Rozinky předem namočené v rumu rozmixujeme, scedíme a potřeme jimi vychladlé těsto. Krok 4: Kokos spaříme mlékem a necháme vychladit. Potom vmícháme do másla, které jsme utřeli s mletým cukrem. Krok 5: Kokosovou vrstvu naneseme na rozinky a na závěr řezy potřeme čokoládovou polevou. Krok 6: Řezy necháme vychladit do druhého dne a potom nakrájíme na kostky.

Vejce ušleháme s cukrem do pěny a za stálého šlehání přiléváme vodu a olej. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem.

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Těsto nalijeme na pečicí papír a pečeme na 170 °C.
Rozinky předem namočené v rumu rozmixujeme, scedíme a potřeme jimi vychladlé těsto.
Kokos spaříme mlékem a necháme vychladit. Potom vmícháme do másla, které jsme utřeli s mletým cukrem.
Kokosovou vrstvu naneseme na rozinky a na závěr řezy potřeme čokoládovou polevou.
Jak na čokoládovou polevu
Řezy necháme vychladit do druhého dne a potom nakrájíme na kostky.

TIP: Jak otevřít čerstvý kokos

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (131× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVY8

Bounty mlska Videorecept

Bounty mlska

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 70 min

Mramorové řezy s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sirotek 40 min

Řezy s kokosem z Osíka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hemriettas 45 min

Punčové řezy s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jajina

Kakaové řezy s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 46 min

Ananasové řezy s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 80 min

Zobrazit více

Hrušková povidla na koláče Videorecept

Hrušková povidla na koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

eva hubova 240 min

Jablkový závin z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 90 min

Povidla ze švestek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 1740 min

Čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

eva hubova 60 min

Karamel Videorecept

Karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 45 min

Linecké košíčky Videorecept

Linecké košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eva hubova 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Náročné recepty
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Řezy s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVY8

Náhodný recept

Jednoduchá cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanneton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 4 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 14 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 15 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 16 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kacenka999 10. 8. 2025 13:29

Vyzkoušeno a moc mi chutnají, připomněly mi Vánoce, ta chuť je podobná rumovým koulím, které jsem tajně ochutnávala jako malá, maminka do nich dávala hodně rozinek 😋 Určitě zas někdy upeču. Jinak do kokosové náplně jsem taky přidala rum, i do polevy 😉

Linda 7. 2. 2015 18:58

Ahoj skusala som tento recept a cesto sa mi dost lamalo a ja neviem preco :(

eva hubova přidala nové fotografie! 6. 10. 2011 11:38

eva hubova 7. 6. 2010 13:37

Miško,díky za foto

super

když si vzpomenu na to horko co u vás je a nic netuhne

gabik 7. 6. 2010 09:22

michsamant přidala novou fotografii! 5. 6. 2010 08:04

michsamant 5. 6. 2010 08:03

Evicka, nemam ho taky pekny ako ty,ale je naozaj vyborny

Pridavam fotku toho mojho vytvoru

michsamant 4. 6. 2010 17:12

Evicka, ja som slaba v zakuskoch a kolacoch, tak sa radsej poradim s tebou. Zaujal ma tento kolacik a zajtra by som ho chcela robit, len mi prosim ta napis ako sparime ten kokos v mlieku. To sa vari, ci len prehreje ci ako na to? Skus mi to podrobnejsie popisat prosim ta. Dakujem!

Klara80 23. 2. 2010 19:47

To bude výborné

eva hubova 22. 2. 2010 21:18

Díky za bodíky,kdyby to šlo hned bych poslala.Ještě něco zbylo

magdalenka 22. 2. 2010 17:28

Ahoj Eva, mne by u teba určite chutilo! Kokosové múčniky milujem, tento vyzerá báječne, niečo takéto som už jedla, ak som si ho dobre zapamätala a bola som unesená...máš +!