Hrnková bábovka

Bábovka je super, rychlý recept, přidala jsem ořechy a nemá chybu. Mňammmm.

jeste jsem si vylepsila" recept, ze jsem dala tak 1/4hrnku oleje,pridala rozpustene maslo 1/4, a pak nastrouhala 3.stredne velka jablicka,testo je vice chutne a vlacne:)..

Ahojky,dnes jsem zkousela recept a upekla babovku na plechu..dala jsem nahoru jeste horkou cokoladu:)..vyborne a rychle..zase uvitam rychly a chutny recept:)..dekujii

Ahoj
Já vidim všude stejné nebo podobné recepty s olejem. Já kdysi dělal bábovku snad ze tří vajec, ty se vyšlehají celá s cukrem do pěny. (Ted bych dal ten třtinový) Pak do toho vrazit jednu šlehačku a pak mouku s práškem do pečiva. Jenže už jsem zapoměl kolik čeho. No asi to bylo hrnek cukru, dva hrnky mouky a jedna šlehačka. Mě se nějak ta bábovka s tim olejem prostě nelíbí. S tou šlehačkou se mi zdá kulturnější.

Naprosto vynikající těsto - používám ho téměř na většinu moučníků - na bábovky, na koláče na plech, na bublaniny, na perník apod. Pouze obměňuji suroviny a prášek do pečiva nebo do perníku, přidávám kakao nebo rozinky. Jediný rozdíl je, že nedávám moučkový, ale krystalový cukr a pouze jedno vejce, na bábovku vejce 2, ale jen hrnek a půl mouky. Olej se dá nahradit máslem a těsto je ještě jemnější. Je to rychle hotové a vždy se povede. Na plechu peču 20 minut na 180 v horkovzušné, bábovku tak 45-60 minut Bod letí.

ahoj,dnes zkoušíme s přítelem péct váš recept,nenašla jsem kypřidlo do peč.tak jsme šouply pr.do perníku...uvidíme na koupák už nevíme co dětem upéci

yaya: já peču cca na 170st. asi hodinu. Peču raději pomalu, aby bábovka měla čas pěkně stejnoměrně naskočit, ke konci můžeš teplotu zvýšit. Pokud se peče na vyšší teplotu (200st.), nenaskočí moc, udělá nahoře tmavý škraloup, takže se zdá, že je upečeno, ale uprostřed může být syrová.
Troubu zbytečně neotvírej, těsto by mohlo klesnout. Po cca 45min. sama poznáš podle vůně z trouby, že už se něco děje, nyní můžeš teplotu zvýšit na 180 až 190st. a také už můžeš otevřít troubu a zkusit špejlí píchnout doprostřed na několika místech a pokud uvidíš na špejli syrové těsto, tak šupni do trouby a dopeč cca 10-15min (můžeš průběžně zkoušet špejlí..., ale nenechávej zbytečně dlouho nedopečenou bábovku venku - nemá to moc ráda).
Po upečení vyndej z trouby, nechej cca 5-10min. ve formě (zakrývám suchou utěrkou) a potom můžeš vyklopit,hned pocukrovat a před krájením nechej zcela vychladnout.
To časem vychytáš - jak se říká - "žádný učený z nebe nespad", také jsem toho dost pokazila, než jsem si to vychytala

ja nejsem moc skusena . pecu poprve , je tu napsano ze se to pece na 180 C ale neni tu napsano jak dlouho se to ma pect ..

Vyzkoušeno, je to dobré A hlavně rychlé...

Taky se musím přidat,vypadá moc krásně a chutná báječně díky za recept.

Merylas: Zdeni dekuju mockrat!! ;)), dnes jdu na ostruziny, tak upecu, uz se tesim! ;)))

Zdenka +++:

Lenka (neregistrovaný/á) Tak jsem Ti zvážila 250 ml polohrubé mouky, je to 170 g.

MERYLAS ,ANO HNEK JE 250 ML

Lenka: Nejsem autorka receptu, ale když je někde v receptu uvedený hrnek, tak to je 250 ml. Když sklenice, tak to je 200 ml.

dobry den ;), ja jsem se chtela zeptat, co je u vas hrnek. Ziju uz 15 let ve Statech, a \\\\\\\'cup\\\\\\\' je tu velmi maly - je to vlastne mira, jenom mam pocit, ze hrnek u nas je vetsi... muzete mi to, prosim, nejak priblizit? dekuju moc!!!