Pikantní polévka s chilli a rýží

Postup přípravy

1. Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou žlutou cibuli. Přidáme na plátky nakrájené stroužky česneku. Rozdrobíme kostky bujonu a zalijeme horkou vodou cca 2 litry.
2. Na malé kousky nakrájené brambory a mrkev přidáme společně s nakrájenou červenou cibulí a necháme provařit. Za občasného míchání přidáme hrst nevařené rýže a obsah sáčku zeleninové směsi „Romanesco“ od Findusu a vaříme na mírném ohni do změknutí.
3. Na závěr do polévky nasekáme velmi malou chilli papričku. Polévku nezahušťujeme. Dochutíme lahodně chutnající pikantní polévku dle potřeby ještě solí a podáváme nejen po flámu.