Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Citronový dortík s ovocem a želé

Citronový dortík s ovocem a želé je lehký, svěží dezert, který spojuje vláčný kakaový korpus, jemný pudinkovo-citronový krém a čerstvé ovoce. Díky želatinovému povrchu nejen skvěle vypadá, ale také déle vydrží svěží.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alena-ks

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Citronový dortík s ovocem a želé
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1

dortová forma o průměru 26 cm

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 906 kJ /
2 846 kcal
Bílkoviny39,47 g
Tuky129,99 g
Vláknina4,15 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 289 mg
Sůl0,97 g
Sacharidy377,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Vyšleháme žloutky s polovinou cukru, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, vroucí vodu a kakao. Vše zamícháme a nakonec do těsta přidáme sníh z bílků a druhou polovinu cukru. Krok 2: Pomalu zamícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme přibližně 10-15 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda je upečeno; po zapíchnutí do těsta a vytažení musí zůstat suchá. Krok 3: Krém: Ve vodě rozmícháme pudinkový prášek s cukrem a uvaříme. Do hotového pudinku dáme máslo, žloutky, kůru a šťávu z citronu. Krok 4: Krém nalijeme na vychladlý korpus, necháme chvíli vychladnout. Nakonec nahoru naskládáme ovoce. Zalijeme dortovým želé, které připravíme podle návodu.

TIP: Rozdíl mezi agarem a želatinou

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2010

Poznámka autorky alena-ks

Byl to můj první pokus z několika různých receptů.

Těsto používám na dorty a je vynikající.

Krém je psaný se šťávou z celého citronu, ale chuť je potom hodně výrazná, tak si dejte podle chuti.

Dobrou chuť

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronový dortík s ovocem a želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57z8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronový dortík s ovocem a želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/57z8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Terka 13. 2. 2012 16:58
Ahoj, nemusí se přidávat kakao? chtěla bych totiž bílý korpus ;-)

Pudink 18. 1. 2012 17:50
Zatím jsem zkoušela pouze korpus (nápň a ovoce jsem dělala podle sebe) a musím říct, že výborný :-)

Lenika 18. 1. 2012 17:15
Pudink: Nevím jak autorka, ale já pekla na 180°C.;-)

Lenika 18. 1. 2012 17:13
Hmm, dortík je přímo báječný.:-* Krásně jsme si na něm smlsli.:-p Jen jsem do krému nedávala žloutky. Ale teď dávám bodík.:-)) A fotečku.:-8

Lenika přidala novou fotografii! 18. 1. 2012 16:13

Citronový dortík s ovocem a želé

Pudink 10. 1. 2012 16:51
Na kolik stupnu se prosim pece? Díky =)

artill artill 4. 5. 2011 19:51
Dortík jsem dělala již x krát, musím opravdu pochválit, moc moc dobrý. Je fakt, že nic moc nešlehám, vše smíchám dohromady, pak ručním šlehačem chvíli šlehám a je to skoro to samé, jak když se šlehá (šlehala jsem první dort). Puding dávám bez vaření...a tak mám super rychlý dort co potěší a je fakt výborný - ps: výborný, opravdu výborný je s lesním ovocem a červenou želatinou :-)...........pochopitelně bodík :-8

chitkitka 3. 6. 2010 09:51
včera jsem ho pekla a musím jen a jen pochválit. Moc jsem nekoukala na postup, takže místo žloutků+sněhu jsem tam hodila vejce celá a cukr všechen najednou :-8 ale musim opravdu moc moc pochváli :yes:

Lucasinka Lucasinka 10. 4. 2010 16:30
jeden uz je snedeny a druhy se zrovna pece. Nesehnala jsem zelatinu z agaru a jine nepouzivam, takze jsem vynechala a kremu udelala jen svarenim pudinku ve vode s pridanim citronu a kury..vynikajici, uzasne...nemam slov :) dneska jsem se rozhodla pro obmenu - korpus potru jen oslazenou zakysanou smetanou a pokladu bananem :-D

Jenny 6. 4. 2010 12:46
pěkný dortík,dělám něco podobného v létě,ale bez krému,jen želé a kiwi...:yes:

lemeL lemeL 6. 4. 2010 12:34
Určitě vyzkouším, pak přiložím foto a bodík :-p:-)

Lucasinka Lucasinka 6. 4. 2010 11:10
vypada hodne sveze a urcite brzy vyzkousim, bodik uz leti :-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 4. 2010 11:01
Na první dortík moc hezké, dokonce moooc hezkéé:-D:-):yes::yes::yes:

alena-ks přidala nové fotografie! 6. 4. 2010 10:44

Citronový dortík s ovocem a želé

Citronový dortík s ovocem a želé

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ovocný dort s želé - kiwi, citronový krém, citronovy korpus, korpus s ovocem, koláč s ovocem a želé, želé s ovocem, korpus s pudinkem ovocem,želé, dort s ovocným žele, ovocné řezy se želatinou a zakysanou smetanou, ovocný koláč s želé, piškot s ovocem a želé, ovocný koláč se zakysanou smetanou a želatinou, želé, kolac s ovocnym zele, zéle na dorty, dort s ovocem a želatinou, recept na ovocné dorty s želé, řezy se zakysanou smetanou a želé, moučníky s ovocem a želé, teskoma s chutí

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, vejce, cukr, olej, voda, kakao, voda, cukr, žloutek, máslo, pudink vanilkový, šťáva citronová, ovoce,

Přidat fotografie receptu