Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 238 kJ / 296 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,88 g |
| Tuky | 1,17 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 38,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu nebo pekáčku vyškvaříme nakrájený kousek špeku, z bůčku odkrojíme kůži a kosti, nakrájíme na větší kostky a ty poprášíme moukou.
Krok 2: Maso osmahneme na špeku, až se zatáhne, vyndáme z kastrolu a osmahneme cibuli.
Krok 3: Tu následně podlijeme pivem, přípečky rozpustíme a přidáme zelí.
Krok 4: Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso i se šťávou, kterou pustilo a dusíme/pečeme zhruba 40 minut, až je maso měkké.
Zveřejněno 11. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na zelí a pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkQM
Moje poznámka
Vepřové na zelí a pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QkQM
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 14 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 14 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 15 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 18 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 8 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 8 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 9 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 9 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 11 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 11 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 11 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 11 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 11 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 12 hodinami
Tématické fráze:
zelí na pivě,
vepřové na zelí,
zeli na pivu,
recept zelí na pivě,
veprove maso na svetlem pivu,
vepřové na zelí a pivu,
vepřové na pivu,
vepřové v zelí,
vepřové na pivu a zelí,
maso na zelí a pivu,
kysané zelí na pivě,
vepřové maso na pivě,
vepřové a zelí,
vepřová žebra na zelí a na černém pivu,
maso na zelí a pivě,
vepřová žebírka na pivu,
vepřove na pivě a zeli,
recepty vepřové na zelí,
maso na pivu a zeli,
zeli v pivu
Suroviny:
bůček vepřový,
zelí kysané,
pivo světlé,
cibule,
špek,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
pepř,
sůl,
kmín celý
Komentáře (12)
Tohle určitě zkusím o víkendu a pozvu babičku
ta by se tohodle mohla ujest!!
Přidávám bodík a moc děkuji za recept
s tim zelim je to dobry napad, priste ho zkusim neproplachnout
Ale k zelí patří pivo, dělám hodně receptů s pivem, je to lehce pikantní, takže :
Jen k tomu zelí - když ho propláchneš, odplavíš vitamíny - já ho jen sliji a vymačkám a pak podliji vodou. Slitou šťávu schovám, kdyby byla potřeba do zelí, zbytek vypiji.