Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Pstruh s bylinkovou bešamelovou omáčkou je skvělý způsob, jak si vychutnat rybu s jemnou chutí čerstvých bylinek a citronu. Jako přílohu připravujeme pečené brambory, ale mohou být i vařené nebo hranolky.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rimanka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 55 min

75 min (20 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Pstruh s bylinkovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Syrové a pečlivě omyté brambory nakrájíme na osminky a dáme je na plech potřený olejem. Pečeme v troubě na 200 °C asi 40 minut. Solíme až po upečení, jinak by neměly kůrku. Krok 2: Bylinky nasekáme. Česnek oloupeme, část nakrájíme na plátky (do ryby) a zbytek nastrouháme na jemném struhadle (do omáčky). Krok 3: Pstruha osolíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme bazalkou a dovnitř vložíme plátky česneku. Krok 4: Okořeněnou rybu obalíme v mouce a zasypeme trochou bylinek. Následně rybu osmahneme na pánvi s rozehřátým máslem z obou stran dozlatova. Krok 5: Když se nám pstruh smaží, připravíme bešamelovou omáčku. Krok 6: Na 1–2 lžících másla osmahneme mouku – uděláme řídkou jíšku. Následně postupně za stálého míchání přidáváme studené mléko, až má omáčka konzistenci, jaká vám chutná. Krok 7: Omáčku povaříme, osolíme, přidáme velké množství sekaných bylinek a 2 stroužky nastrouhaného česneku.

TIP: 15 receptů na téma pstruh

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2010

Poznámka autora rimanka

Moje mamka ryby nejí, ale tohohle pstruha miluje a je to jediný způsob přípravy, kdy si rybu dá a vyloženě se na ní těší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Mgl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Mgl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Simona Skolakova Simona Skolakova 30. 6. 2010 14:49
Tak dnes jsem si koupila taky pstruha mraženého,tak to si ukládám recept a vyzkouším.;-)+1:yes:

srettka 30. 6. 2010 14:08
jéžiš, pstruh no to je rybka úúžasná:-p:yes:

smukoo smukoo 29. 6. 2010 18:20
Janka, ryba ako ryba---

spagetka spagetka 29. 6. 2010 18:18
Dělám stejně až na ten bešamel, moc si to neumím představit, takže vyzkoouším ;-):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 6. 2010 13:18
Já pstruha né, ale třeba pangase ano a je to moc dobré;-):yes::yes:

Ivana Ch 29. 6. 2010 10:22
Tedy to neznám,ale udělám to. Pstruhy milujeme, na jakýkoliv způsob. Dělám je snad každý týden.

pipre pipre 29. 6. 2010 09:17
Také jsem ještě pstruha s omáčkou nedělala a i mně se to líbí:yes:+2

Kroupovka Kroupovka 29. 6. 2010 08:55
výborný recept, dělám podobně i s jinými rybami. bodík už letí:-D

zizala zizala moderátorka 29. 6. 2010 08:46
Pstruha s omáčkou jsem ještě nedělala, vypadá lákavě, ukládám ;-):-p:yes:

rimanka přidal novou fotografii! 29. 6. 2010 08:38

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka k pstruhovi, mražený pstruh, omáčka ke pstruhovi, mražený pstruh recept, pstruh s bazalkou, jak udělat pstruha, pstruh mražený, pstruh bazalka, ryba s bylinkovou omáčkou, jak připravit mraženého pstruha, příprava mraženého pstruha, bylinkova omacka k rybe, omacky k pstruhovi, mražený pstruh recepty, bylinková omáčka na másle na ryby, pstruh na bylinkách, omáčky ke pstruhovi, pstruh na bazalce, pstruh na másle recept, bylinky na pstruha

Suroviny:
pstruh, citron, máslo, mléko, mouka hladká, brambory, sůl, bazalka čerstvá, česnek, petržel, pažitka

Přidat fotografie receptu

]